Nachdem den ganzen Kürbisrezepten gibt es heute mal ein Rezept für Kartoffelcremesuppe. Auch ein klassisches Herbstrezept, denn die Kartoffelcremesuppe ist fein püriert und somit, wie der Name schon sagt, schön cremig sämig. Herrlich an kalten Herbsttagen, an denen man den ganzen Tag draußen war. Apropos draußen, was machst Du im Herbst gerne draußen? Ich hab[Read More…]
Kartoffelcremesuppe (inkl. Thermomix® Rezept)
Mein wöchentlicher Putzplan
Putzplan, ehrlich jetzt? Ja, ich möchte heute mit Dir über meinen Putzplan sprechen. Klingt super langweilig und mega spießig, ist aber die beste Idee die ich je zum Thema putzen hatte. Naja so richtig war es nicht meine Idee, sondern die Idee von Clean Mama. Sie ist meine Motivation, wenn es ums Putzen geht und[Read More…]
Mohn Käsekuchen mit Pflaumen (inkl. Thermomix® Rezept)
Das Rezept für den Mohn Käsekuchen mit Pflaumen ist ein Zufallsprodukt. Bei meinem letzten Einkauf waren die Pflaumen im Angebot und aus welchem Grund auch immer habe ich ein Päckchen Mohn gekauft. Als ich an der Kasse stand und geduldig gewartet habe, kreisten meine Gedanken um einen schönen Herbstkuchen. Mit Blick in den Einkaufswagen war[Read More…]
Überbackenes Käsebrot mit Apfel und Thymian
Zugegeben überbackenes Käsebrot klingt jetzt nicht so toll Grilled Cheese Sandwich, aber es schmeckt einfach fantastisch! Seitdem ich auf dem Borough Market in London einen wahnsinnig gutes Grilled Cheese Sandwich hatte, bin ich ganz verliebt in Käsebrote. Natürlich schmeckt ein guter alter Gouda mit etwas kalter Sauerrahmbutter unschlagbar gut auf einer frischen Scheibe Bauernbrot. Aber sobald das[Read More…]
Mehr Ordnung in der Küche – Vorratsschrank organisieren
Den Anfang meiner neuen Küchenorganisationreihe macht mein Vorratsschrank. Diesen Schrank habe ich vor ungefähr einem Jahr, sehr halbherzig organisiert und das rächt sich mittlerweile. Denn das Ordnungssystem hat überhaupt nicht für uns funktioniert und der Schrank sah relativ schnell sehr chaotisch aus (im Video zeige ich Dir das ganze Ausmaß). Dazu kam mein erstes Backbuch*,[Read More…]
Spaghetti mit Pilzsoße
Pilzsoße oder Pilzsauce, ich finde es sieht beides seltsam aus. Hast Du auch solche Wörter, bei denen Du dich nicht entscheiden kannst wie Du sie schreiben sollst? Vor allem seit es die “neue” Rechtschreibung gibt bin ich vollends verloren, mal ganz abgesehen von meinem etwas gestörtem Verhältnis zu Kommata. Aber lassen wir uns vom eigentlichen[Read More…]