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Hallo

Ich bin Heike, Mitte 30, Mutter eines kleinen Rabauken und arbeite als Software Engineer. Auf meinem Blog tobe ich meine Kreativität in leckeren Rezepten und cleveren Organisationsideen aus. mehr lesen…

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Dekoriert ihr euer Haus oder eure Wohnung auch von außen weihnachtlich? Ich hänge meistens einen Türkranz auf, aber beleuchtungstechnisch mach ich eigentlich nur drinnen was.
Ich finde das zwar sehr hübsch und freu mich, wenn ich weihnachtlich beleuchtete Eingänge sehe, aber selber mach ich das irgendwie nie 🤔

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Für einen realistischen Einblick in die besinnliche und romantische Adventszeit. Freitag war ich einkaufen und wollte am Wochenende Plätzchen backen. Ich habe alles was ich brauche raus gestellt, die Küche sieht quasi aus wie die Küche vom Weihnachtsmann. Und was ist passiert...Nichts 😂

Gestern waren wir im Garten, haben das Laub vom Rasen gefegt, die Biotonne mit Astschnitt gefüllt, die Terrasse winterfest gemacht und die letzten Blumenzwiebel in Töpfe gesteckt. Dann gab es Spaghetti und anschließend Popcorn vom Fernseher (ja mit Kind, wir sind keine Vorbildeltern...oder vielleicht doch?). Heute stand dann für mich ganz unerwartet Bier Brauen auf dem Programm 😂 Und jetzt ist der Tag auch schon wieder vorbei.

Ich versuche es morgen nochmal mit den Plätzchen und zur Not dann halt im Januar😉

Wie läuft es so bei Euch?

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Als ich gestern die Backzutaten für den morgigen Keksbacktag rausgesucht habe, habe ich noch ein Glas selbst gemachte Karamellbonbons gefunden 😍 das Glas stand ganz hinten im Schrank und ich hab es einfach nicht gesehen 🙈 Die Bonbons sind ein Jahr als und schmecken immer noch frisch gemacht. Falls ihr auch welche machen möchtet, such bei mir auf dem Blog nach Karamell oder schaut hier in das Highlight 🎄Weihnachten🎄

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Bestes Mittagessen bei Erkältung: scharfes Gemüsecurry mit frischem Ingwer und Kurkuma. Der Weltbeste Mann hat mir gestern einen großen Topf gekocht, damit ich mir mittags schnell was warm machen kann.

Das Gemüse ist schön knackig und die Kokosmilch macht alles lecker cremig. Die Suppe ist schnell gemacht und wer keine Zeit oder Zutaten hat, kann die fertige Rote Currypaste von @sanchon_biofeinkost nehmen.

Braucht ihr auch einen Topf voll Erkältungscurrysuppe? Dann würde ich mal @thetastestudio nach dem Rezept fragen.

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Was macht ihr gegen die ersten Erkältungsanzeichen?  Bei uns gibt es jeden Tag frisch gepressten Orangensaft, verschiedenste Tees auf Wunsch mit Honig und scharfes Gemüsecurry. Gegen den ersten Hustenreiz, der bei mir grundsätzlich mit dem Schnupfen kommt koche ich Thymianhustensaft und zum Schlafen gebe ich 2 Troofen Cajeput und 2 Tropfen Atlaszeder in den Vernebler.

Das Rezept für den Hustensaft findet ihr auf meinem Blog und den Link im Highlight Erkältung.

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Ganz ruhig atmen Heike! Die meinen das nicht so! Jeder Schritt in die richtige Richtung ist ein guter Schritt!

Alter! Was geht heute in meinen privaten Instanachrichten ab? Ich weiß ja Nachhaltigkeit ist das neue Impfen, aber das hatte ich nicht erwartet. Ich wollte Euch mit meiner Story heute morgen zeigen, dass es auch in der Drogerie um die Ecke nachhaltige oder nachhaltigere Produkte gibt. Das man nicht aufgeschmissen ist, wenn man keinen Unverpack Laden um die Ecke hat. Das man nicht Unmengen an Geld ausgeben muss oder im Internet bestellen muss. 
Ich lasse mich nicht entmutigen, denn jeder kleine Schritt zählt. Wenn ich alle meine Follower dazu bekomme keine Plastik Ohrenstäbchen mehr zu kaufen, überlegt mal was das für eine Auswirkung hätte?! Klar für jeden einzelnen ist das ein Tropfen auf den heißen Stein. Aber würden wir die Plastikstäbchen von 10.000 Menschen ein Jahr lang sammeln, wäre das ein riesiger Berg! 
Und natürlich wäre es besser wir würden u s alle die Ohren mit der Buchshecke aus dem eigenen Garten reinigen, aber es geht immer noch besser. Dieses Totschlagargument darf uns nicht entmutigen unseren Weg in ein nachhaltigeres Leben weiter zu gehen! Lasst uns zusammen gehen. Schritt für Schritt! Und wenn wir mit ner Holzspülbürste anfangen, wer sagt uns das wir nicht in drei Jahren nicht all unsere Kleidung second Hand kaufen und in 10 Jahren kein Auto mehr besitzen?

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Heute war endlich ein Gartentag. Ich habe mich direkt nach Arbeit in den Garten gestürzt: Laub in leeren Beetkästen gepackt, Töpfe von der Terrasse geräumt, umgepflanzt, eingepflanzt und die neuen Blumenzwiebeln eingesetzt.
Morgen muss ich nochmal ran und das restliche Laub vom Rasen harken und noch ein paar Töpfe leer machen, die Sitzpolster rein räumen und die Terrasse fegen und dann ist alles fertig.

Zum Abendessen gab es Linsen mit frischen Spätzle, dann haben wir noch das Haus aufgeräumt und jetzt lass ich den Abend mit einer kleinen Tasse Glühwein ausklingen.

Das Rezept zum Glühwein findet ihr in meiner Story und im Highlight Weihnachten.

Mögt ihr lieber weißen oder roten Glühwein?

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Noch zwei Wochen und schon ist die Adventszeit da. Damit ihr alle ganz entspannt in die Weihnachtszeit starten könnt, habe ich wieder meinen Weihnachtsplaner für Euch zum runterladen!

Der Weihnachtsplaner besteht aus:
🌲 Geschenkeplaner
🌲 Todo Liste
🌲 Kalenderblatt für Dezember
🌲Speiseplan für die Weihnachtswoche
🌲 Plan für das Festmenü

Fehlt Euch noch eine Vorlage? 
Wᴇʀʙᴜɴɢ ᴜɴʙᴇᴀᴜғᴛʀᴀɢᴛ 
Ich nutze meinen Weihnachtsplaner dieses Jahr auf meinem iPad und bin sehr zufrieden. Ich speichere mir die Vorlagen in der App #goodnotes und schreibe dort direkt hinein. Klappt super 😊

Instagram post 17844435577798979
So langsam kann ich den Weihnachtself in mir nicht mehr verstecken. Ich musste doch schon die Kakaobar aufbauen und diverse Sterne und Lichterketten aufhängen. Dazu gab es heute Nachmittag Waffeln mit roter Grütze von meiner Tante ❤️ Was habt ihr heute gemacht?

Buttermilchwaffelteig
🥣 150 g geschmolzene Butter
🥣 350 g Dinkelmehl Type 1050
🥣 50 g Dinkelvollkornmehl
🥣 100 g Stärkemehl
🥣 3 Bio Eier
🥣 2 TL Weinsteinbackpulver
🥣 1 Prise Salz
🥣 120 g Rohrohrzucker
🥣 750 ml Buttermilch (oder Mandelmilch mit 1EL Apfelessig)
🥣🥣🥣
Alle Zutaten miteinander verrühren und 15 Minuten Quellen lassen. Im Waffeleisen ausbacken.

Instagram post 17856762799626423
Frisch für Euch auf dem Blog: Adventskalender Ideen für Kindergartenkinder. Ich hoffe es gefällt Euch und es wäre super wenn ihr hier oder auf dem Blog noch eure Ideen ergänzt. Das würde mich mega freuen!!!

Instagram post 18086543002123843
Die Kürbiszeit neigt sich dem Ende. Ich hab gestern noch mal einen Schwung Kürbisse gekauft und mir auf die Terrasse gelegt. So lange es kalt bleibt halten die sich dort wochenlang frisch.

Habt ihr Lust auf das Rezept für den Mikrowellenkürbis?

Instagram post 17884149799451925
Gestern wollte ich eigentlich mit Eich das Haus für Weihnachten dekorieren, stattdessen habe ich mir durch den Zeigefinger genäht. Geschickt wie ich bin ist die Nadel natürlich abgebrochen und wir konnten sie selber nicht raus ziehen.

Ich war schon lange nicht mehr wegen mir in ner Notaufnahme🙈 Ich bin gespannt, wer von Euch hat sich auch schon mal durch den Finger genäht?

Wᴇʀʙᴜɴɢ ᴜɴʙᴇᴀᴜғᴛʀᴀɢᴛ 
Und falls jemand mein Super Outfit interessiert, ich hab euch die Sachen Fashionbloggerlike im Bild verlinkt. Doch bis auf meine Strickjacke (die hab ich mir nochmal neu gekauft) ist alles alt 🙈 das ist jetzt nicht so fashionbloggerlike 😂

Instagram post 18113487208003653
Am Wochenende hab ich zuckerfreie Frühstücksmuffins mit Dinkelflakes gebacken. Da viele Interesse am Rezept hatten, gibt es die Muffins jetzt ganz frisch auf dem Blog.

Ein nachhaltiger Tipp:
Die Muffinförmchen sind Keksverpckungen. Manchmal gibt es Keksdosen in denen die Kekse innen in diesen kleinen weißen Muffinpapierchen liegen. Ich hab es ausprobiert und man kann hervorragend Muffins darin backen 👍 Und die Dose ist reserviert für die Weihnachtskekse die da kommen werden.

Apropos Kekse, was sind eure Lieblingsweihnachtskekse?

Instagram post 17849867197706664
Ja ich weiß ich hab heute die Weihnachtsdekoration vom Dachboden geholt 😂 aber trotzdem gibt es noch Kürbisrezepte. Also keine Angst, der Herbst ist auf dem Blog noch nicht vorbei. Trotz der Adventskalender Story heute, möchte ich Euch trotzdem noch diesen phenomenal leckeren Pumpkin Cheesecake mit salted caramel Nüssen and Herz legen. Der Kuchen ist der Kracher. 
Habt ihr noch Lust auf Herbstrezepte?

Instagram post 17864504833557510
Werbung Ihr wolltet Adventskalender Empfehlungen für Erwachsene...Bitteschön ❤️ ich hab euch die für mich schönsten und sinnvollsten Adventskalender zusammen gestellt und auf dem Blog verlinkt. 
Habt ihr Lust das ich noch unseren Kinderadventskalender zeige?

Instagram post 18113218756026215
Frischer Grünkohl aus dem Garten 💚 Den wird es heute Abend in hübschen kleinen gefüllten Minikürbissen geben.  Oder vielleicht schon heute Mittag, dann nutze ich den heißen Backofen in dem gerade noch die zuckerfreien Frühstücksmuffins vor sich hin backen. 
Seid ihr Team Grünkohl oder eher Spinat?

Instagram post 17848663720718794
Heute ist soooo ein toller Tag! Heute Mittag war ich in einem super schönen #unverpackt Laden @local_ratingen und hab mich dort mit Snacks für den Abend eingedeckt. Denn jetzt bin ich in der @lanxessarena in Köln und freue mich auf die @dreifragezeichen.de und der dunkle Taipan 😍

Das Foto ist vom letzten Crumble Nachtisch machen, von gestern Abend 😉 Jostabeeren aus @glasgefluester Garten und Aprikosen. Mit Haselnuss-Vollkorn-Crumble, ein Traum sag ich Euch!

Friert ihr das Sommerobst auch ein? Oder was macht ihr damit?

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Kürbisschupfnudeln sind so so lecker! Ihr müsst das Rezept unbedingt mal ausprobieren. Und wenn’s mal schnell gehen muss, schmeckt die Herbstpfanne mit Grünkohl auch sehr lecker mit gekauften Schupfnudeln 😉

Das Rezept findet ihr auf meinem Blog, sucht dort nach „Schupfnudeln“. Was gibt es bei Euch heute zum Abendessen?

Instagram post 17886884578442462
Schaut mal was angekommen ist 💚 meine Bestellung mit den ätherischen Ölen für die Erkältungszeit. Seit dem Wochenende teste ich Diffusermischungen und Mixe Roll Ons. Es wird super! Ich denke nächste Woche geht der Blogpost dazu online.

Na, wer freut sich schon auf die Rezepte?

Instagram post 18029042215234596
Ich hab uns neue Putztücher aus alten Handtücher genäht. Dazu habe ich die Handtücher (vielen lieben Dank an meine Schwester, die die Handtücher aussortiert hat) in Stücke geschnitten und dann mit einem Zickzackstich der Nähmaschine rundum eingesäumt. 
Wir nutzen die Tücher anstelle von Küchenrolle. Zusammen mit meinem Allzweckreiniger in der Sprühflaschen, glänzt die Küche in Nix Komma Null 😉

Benutzt ihr noch Küchenrolle?


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