Es ist wieder Montag, das Wochenende ist vorbei. Um frisch in die Woche zu starten habe ich heute wieder ein Rezept für einen Green Smoothie, ganz frisch mit gefrorener Melone!
Watermelon Cooler
20 g Spinat
2 Bananen
50 g Blaubeeren
100 g gefrorene Wassermelonenwürfel
120 g (Soja-) Joghurt
100 ml Apfelsaft
Ab in den Mixer und fein pürieren. Du kannst auch frische Wassermelone nehmen, aber dann würde ich noch ein paar Eiswürfel mit pürieren, damit der Green Smoothie schön kühl ist.
Kleiner Tip – Obst einfrieren
Du hast wieder mal viel zu viel Obst eingekauft und jetzt hast Du Angst das Du nicht alles aufessen kannst bevor es schlecht wird? Ich putze das Obst dann und friere es auf einem flachen Tablett ein, so dass das Obst nebeneinander auf dem Tablett liegt und nicht übereinander. Nach ein paar Stunden, wenn das Obst hart gefroren ist verpacke ich das Obst in Gefrierbeutel oder Dosen.
Juli says
Das mit dem Obsttablett ist eine tolle Idee! Werde ich nachmachen :)
BillasWelt says
Moin, moin,
bin gerade auf deine Website gestoßen und freue mich. Warum? Weil du auch vegan kochst & backst, das alles sehr lecker aussieht, wunderbar photographiert ist und wie selbstverständlich daher kommt. Ach ja, und schön geschrieben ist das auch noch. Da bekommst du jetzt öfters Besuch von mir!
Liebe Grüße von Billa