Ich wollte schon immer richtige Limonade selber machen. Eine richtige Limo mit fitzeliger Kohlensäure und nicht nur einen Sirup den ich mit Sprudelwasser aufgieße. Selbstgemachte Zitronenlimonade, süß und sauer das wäre mein Traum. Mit einem Ginger Bug ist das kein Traum mehr, sondern die Basis zum Limonade selber machen. Der Ginger Bug ist eine Flüssigkeit[Read More…]
In diesem Sommer muss ich sehr viel Eis selber machen, denn wir leben quasi von Eis. Ich gestehe, wir haben in den letzten Tagen Eis am Stiel gekauft. Die Hitze hat mich einfach überrascht und die Lust auf Eis irgendwie auch. Da wir alle nicht nur ein Eis am Tag essen, will ich von dem[Read More…]
Auf der Suche nach Rezepten für Radieschen bin ich bei Britta auf dieses feine Rezept gestoßen. Sie sind blitzschnell gemacht und schmecken hervorragend zu fast allem: pur als gesunder Snack als Topping für meine Radieschensuppe auf dem Brot im Salat, auch der Einlegesud wertet jedes Dressing auf mit Avocado oder Frischkäse auf Knäcke mit meinem[Read More…]
Schöner Wohnen wer will das nicht? Seitdem wir ins Haus gezogen sind, versuche ich mich mehr und mehr in Interior und schönen Ideen. Ich muss gestehen das fällt mir nicht so leicht, weil ich dafür nicht so ein Händchen habe. Aber es macht mir Spaß, wenn auch meine Ideenfindung recht lange dauert. Schöner Wohnen im[Read More…]
Glutenfreier Orangenkuchen oder generell glutenfreie Kuchen sind eigentlich gar nicht schwer, wenn man ein paar Dinge beachtet. Zum einen das Nussmehle nicht wirklich aufgehen und für Hefeteige nur bedingt funktionieren. Zum anderen das sie deutlich mehr Flüssigkeit brauchen, als Teige mit Weizen- oder Dinkelmehl. Denn die Nussmehle saugen viel Feuchtigkeit auf, dass ist zum einen[Read More…]
Was tun bei Hitze? Das fragen sich wahrscheinlich jetzt wo der Sommer da ist viele. Absolut verständlich, denn hier bei uns ist das Klima ja eher wechselhaft und wir sind da nicht so richtig drauf vorbereitet. Aber mit ein paar einfachen Tipps lässt sich die Wohnung ganz gut kühl halten, zumindest für ein paar Tage.[Read More…]
