Seitdem ich mein schickes Waffeleisen (link) habe, bin ich ganz waffelsüchtig. Ob süß oder herzhaft, ich probiere mich durch sämtliche Rezepte. Omelett klappt übrigens ganz hervorragend im Waffeleisen, zumindest in einem Eisen für dicke Waffeln. Ich glaube in einem typisch deutschen Herzchen Waffeleisen könnte das schwierig werden, aber ich würd es durchaus testen. Nun aber[Read More…]
Letztens habe ich was zu Kürbisrezepten auf Twitter gelesen, genau bekomme ich es nicht mehr zusammen. Aber sinngemäß ging es darum, dass es auf Foodblogs im Herbst nur noch Kürbis, Nuss und Pilzrezepte gib. Ich muss gestehen das ich darüber ziemlich lange nachgedacht habe. Ich habe überlegt ob es langweilig oder überflüssig ist noch mehr[Read More…]
Pasta Alfredo war neben Pizza Margherita schon immer mein Lieblingsgericht, wenn ich mit meinen Eltern italienisch essen gegangen bin. So richtig geändert hat sich das irgendwie nicht, aber ich esse mittlerweile auch was anderes. Eigentlich esse ich Pasta Alfredo nur noch selten im Restaurant, was wahrscheinlich daran liegt das wir recht selten essen gehen. Aber[Read More…]
Es ist wieder Kürbiszeit! Kürbissuppe, Nudeln mit Kürbis, Kürbis wohin man blickt. Den Anfang in meine diesjährige Kürbissaison machen diese bezaubernden Kürbis Mini Donuts mit dunkler Schokoladenganache. Dieses Jahr habe ich mich so richtig auf die Kürbiszeit gefreut, weil ich noch einige Gläser von meinem selbst gekochten Kürbispüree im Vorratskeller stehen habe. So lassen sich[Read More…]
Ja ich geb es zu ich bin auch so ein Mittläufer was die Pumpkin Spice Latte angeht. Seitdem ich vorletztes Jahr im Urlaub eine bei Starbucks in San Francisco hatte bin auch ich schwer verknallt in die heiße Köstlichkeit. Aber ich habe keine Lust mich für diesen Genuss zu verschulden und da ich keinen Starbucks[Read More…]
Dieser Kartoffel Kürbis Eintopf ist jetzt schon mein Lieblingseintopf 2020. Es schmeckt deftig, gulaschig, warm, tief und ist dabei vegan. Wir haben das Kürbischgulasch vor ein paar Wochen mit der Familie gegessen und allen hat es hervorragend geschmeckt. Kartoffel Kürbis Eintopf Rezept für 4 – 6 Personen Zutaten 800 g festkochende Kartoffeln (fertig geputzt) 500[Read More…]
