Ich bin so verliebt in meine selbstgemachte Limonade! Sie schmeckt süß, sauer und herrlich prickelig. Ich bin so begeistert wie einfach es ist Limonade selber herzustellen und das alles mit wenigen und ganz natürlichen Zutaten. Eigentlich brauchst Du nur Obst, Wasser, Zucker und ein wenig Zeit. Das tolle daran ist, dass je länger Du die […]
Getränke
Die neue Drink Kolumne – Corsini ein besonderer Negroni
Ein Corsini ist ein Twist des klassischen Negroni. Mit einem Negroni starte ich eigentlich sehr gerne in den Abend. Ein Klassiker mit wenig Zutaten, umso wichtiger ist also die Qualität der Zutaten. Diese Interpretation habe ich aus dem Le Lion in Hamburg, eine meiner liebsten Bars in Deutschland. Jörg Meyer und sein Team sorgen dort […]
Selbst gemachter Eistee mit Aprikose
Bevor ich Dir etwas über dieses Eistee Rezept erzähle, ein kleines Vorwort. Nichts geht über Wasser! Ich liebe Wasser und es ist mit Abstand mein Lieblingsgetränk. Trinken sollten wir alle zwischen zwei und drei Liter Wasser täglich. Im Sommer gerne auch etwas mehr. Aber, natürlich gibt es ein aber, manchmal brauche ich etwas mit Geschmack. Kennst […]
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Ginger Lemon Fizz – Alkoholfreier Silvester Mocktail
Letztes Jahr an Silvester hatte ich dankend das Glas Champagner mit den Worten vielleicht nächstes Jahr abgelehnt. Dieses Silvester weiß ich das daraus noch nichts wird, denn das Relleobaby ist noch ein Milchtrinker. Im letzten Jahr bin ich dann beim Sprudelwasser geblieben, was ich auch wirklich sehr sehr gerne trinke. Aber zum Essen Wasser, bei den […]
Weihnachten 2015 – Heißer Kakao (Kakaobar)
Ich bin kürzlich auf eine amerikanische Dekoidee gestoßen, die Hot Cocoa Station. So eine Kakaobar sieht so hübsch und weihnachtlich aus, dass ich unbedingt auch eine haben musste. Natürlich kam mir die Idee Samstagnacht um halb zwei, was habe also ich gemacht? Richtig ich habe mich durchs Internet geklickt und bin im Shop Casa di Falcone […]
Heißer Kakao mit Sahne
Ich hab ein Laster, naja nicht nur eins mein schlimmstes ist wohl meine Liebe zu frittiertem Essen. Aber eins meiner Weihnachtslaster neben der Sucht nach Dominosteinen ist mein abendlicher heißer Kakao. Meistens koche ich mir einen ganz einfachen Kakao mit dunklem Kakaopulver und ein wenig Zucker. Aber manchmal mache ich mir diese fulminante heiße Schokolade. […]
