Sloe Gin mag ich sehr sehr gerne, lieber als “normalen” Gin. Da jetzt die Weihnachtszeit nicht mehr aufzuhalten ist und das Wetter nun auch endlich passt, hat bei uns die Glühweinsaison richtig begonnen. Mein Glühweinrezept ist so gut angekommen, dass ich Euch ein zweites Rezept für Sloe Gin Glühwein oder besser gesagt Glühgin zeigen möchte. […]
Gin Cocktails – Meehoulong “Fire Eating Devil”
Sloe Gin finde ich eine sehr interessante Alternative, wenn es um Gin Cocktails geht. Sloe was? Schlehen Gin würde man wohl auf Deutsch dazu sagen. Aber fangen wir vorne an. Es gibt verschiedene Arten von Gin. Neben traditionellem Dry Gin und London Dry Gin, gibt es den Sloe Gin. 2008 wurde in der EU in der […]
Die neue Drink Kolumne – Corsini ein besonderer Negroni
Ein Corsini ist ein Twist des klassischen Negroni. Mit einem Negroni starte ich eigentlich sehr gerne in den Abend. Ein Klassiker mit wenig Zutaten, umso wichtiger ist also die Qualität der Zutaten. Diese Interpretation habe ich aus dem Le Lion in Hamburg, eine meiner liebsten Bars in Deutschland. Jörg Meyer und sein Team sorgen dort […]