Ich freue mich schon so sehr auf die Obstsaison, wenn es überall wieder Beeren, Nektarinen, Pflaumen und die ganzen heimischen Früchte wieder gibt! Bis es soweit ist muss ich noch mit gefrorenen Früchten Vorlieb nehmen, aber das passt für eine Smoothie Bowl sowieso ganz gut. Ich trinke sehr gerne Smoothies zum Frühstück oder als kleinen […]
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Eine neue Terrasse für das neue Haus
Das neue Haus wird so langsam wohnlich. Die Küche wird von Tag zu Tag aufgeräumter und hübscher. Mein Arbeitszimmer hat schon neue Möbel bekommen und wartet jetzt noch auf den Feinschliff. Das Wohnzimmer ist erstmal fertig, aber die Terrasse ist mir jetzt wo das Wetter schön wird ein hässlicher Dorn im Auge. Endlich habe ich […]
Kokos-Nuss-Müsli mit Kirschen (inkl. Thermomix Variante)
Nachdem der Umzug jetzt schon ein paar Wochen her ist, kehrt langsam Normalität bei mir zuhause ein. Für mich bedeutet das kein Fertigmüsli aus dem Supermarkt sondern wieder selbst gebackenes Müsli ganz nach meinem Geschmack. Es ist gibt zwar ein paar Müslisorten die ich ganz ok finde, aber die meisten schmecken mir nicht so gut […]
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Kokosspätzle mit Mango zum Frühstück
Da stehe ich nun mit meiner Tüte Hausmacher Spätzle und kann nur an Champignonrahmsoße, Gulasch, Käsespätzle und all die feinen Herbstrezepte denken. Kein Wunder denn bei dem unbeständigen Wetter ist mir auch noch nicht so richtig nach frischen Rezepten mit zartem Gemüse und einem Hauch von schaumiger Soße. Aber ein deftiges Spätzlegericht finde ich irgendwie zu […]
Kartoffelbrot – Doppelback (inkl. Thermomix Variante)
In meiner neuen Küche habe ich einen schönen Platz für meinen “alten” Thermomix bekommen. Direkt neben dem Kochfeld und falls wir uns bald für eine Dunstabzugshabe entscheiden auch in Abzugsnähe. In der alten Küche stand der Thermomix weit vom Kochfeld entfernt und wenn ich dann mal ein schnelles Abendessen gekocht habe roch die ganze Bude […]
Milchbrötchen zum einfrieren (inkl. Thermomix Variante)
Milchbrötchen, Weckchen mit oder ohne Rosinen, Stutenbrötchen, Rosinenbrötchen wie auch immer Du die fluffigen süßen Köstlichkeiten nennst, ich kann die Finger nicht davon lassen. In den letzten Wochen ist mein Hunger auf Weckchen enorm gewachsen und ich könnte sie wirklich jeden Tag essen. Sie sind aber auch zu lecker! Ich bin eh ein Hefeteig-Junkie und […]