Schon klar für Spaghetti aglio e olio braucht es kein Rezept. Vielleicht aber eine kleine Erinnerung an dieses tolle Gericht, denn Spaghetti aglio, olio e peperoncino sind einfach fantastisch. Das erste Mal hab ich die Spaghetti in Rom in einem winzigen Restaurant direkt am Bahnhof gegessen. Dort blieben die Kellner ständig vor dem Fernseher stehen[Read More…]
Von meiner großen Hummusliebe habe ich Dir letztens schon erzählt. In der Zwischenzeit habe ich wirklich oft Hummus gemacht und viel herum probiert. Bei meiner Testerei bin ich auf Quesadillas mit Hummus gestoßen. Phänomenal lecker! Quesadillas sind eins der Gerichte, für die ich immer alles in der Küche habe und die im Notfall gemacht werden[Read More…]
Seitdem wir ins Haus gezogen sind träume ich von einem richtigen Gemüsegarten. Mit jeder Menge Salat, Rote Bete, Erbsen, Möhren, Lauchzwiebeln und Bohnen. Ach überhaupt alles was es an Gemüse so gibt, ich würde einfach alles in meinem kleinen Gemüsegarten anpflanzen. Die alte Bepflanzung unseres Gartens hat mich im letzten Jahr allerdings in die Realität[Read More…]
Hummus ist so vielseitig und schmeckt eigentlich zu allem. Gerade jetzt wo ich mich (mal wieder) milchfrei ernähre, liebe ich Hummus um so mehr, denn für mich ist es ein wirklich guter „Ersatz“ für Käse. Nicht zum Überbacken, aber überall dort wo ich eine herzhafte cremige Konsistenz gerne hätte. Ganz genial finde ich neben diesem[Read More…]
Endlich wird das Wetter wieder warm und ich kann wieder eine Smoothie Bowl zum Frühstück essen. Zugegeben gestern musste ich die Heizung doch noch mal anschmeißen, weil mir die Füße abgefroren sind. Aber letzte Woche habe ich jeden morgen eine Smoothie Bowl gefrühstückt. Herrlich! Grüne Smoothie Bowl 1 Portion 2 gefrorene Bananen (ca 100[Read More…]
Vlog, ich dachte Du schreibst einen Blog? Ein Vlog ist ein Video Blog, viele davon findest Du zum Beispiel auf YouTube. Auch ich habe einen YouTube Kanal auf dem ich gerne viel öfters, am liebsten wöchentlich Videos veröffentliche. Ich selber schaue super gerne Videos auf YouTube und habe deshalb auch vor einigen Jahren angefangen eigene[Read More…]
