Der letzte Tag der Detox Woche ist angebrochen und als Belohnung fürs Durchhalten gibt es heute leckere Coconut Muffins. Schnell gemacht, ganz ohne Küchenmaschine und eine perfekte Verwendung für Giraffenbananen (die ganz reifen Bananen mit den schicken braunen Flecken)! 12 Banana Coconut Muffins 4 sehr reife Bananen (4 very ripe bananas) 130 g Kokosmehl (1 […]
ohne zucker
Polenta-Apfel-Auflauf – vegan, gluten free & sugar free
So lecker kann gesundes Essen sein: Gluten free, sugar free & vegan! Eigentlich hatte ich Lust auf Milchreis, aber dann hab ich den Rest Polenta im Vorratsschrank entdeckt und mir überlegt das man daraus auch bestimmt etwas leckeres zaubern kann. Der Polenta Apfel Auflauf ist wirklich lecker geworden und ging zudem noch viel schneller als […]