• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Über mich
    • MediaKit
  • Zero Waste
  • Rezepte
    • Brot & Brötchen
    • Kuchen & Süßes
      • Muffins
      • Kekse
      • Kuchen
    • Herzhaftes
      • Eintopf & Suppe
      • Salat
    • Kindergericht
    • Snacks
    • Smoothies & Getränke
      • Smoothies
    • Thermomix
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Ernährung
      • Challenge
        • Vegan for Fit
        • Vegan for Youth
      • Eine Woche – Ein Kochbuch
  • Ordnung
    • Küche
    • Arbeitszimmer
    • Badezimmer
    • Kinderzimmer
    • Schlafzimmer
      • Kleiderschrank
    • Wohnzimmer
    • Keller
    • Auto
    • Frühjahrsputz
    • Herbstputz
    • Haustier
  • DIY
  • Lieblingsprodukte
  • Impressum
  • Nav Widget Area

    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

Rezepte, Ordnungsideen und DIY | relleomein.de

You are here: Home / Rezepte / Seelentröster – Apfel-Milchreis-Auflauf

Seelentröster – Apfel-Milchreis-Auflauf

Heute war der Nachmittag irgendwie nicht mein so mein Nachmittag, ich hab mich so uselig gefüllt: kalt, müde, erledigt und einfach nicht wie ich! Das war ganz klar ein Fall für einen Seelentröster, eigentlich wär das für mich ein Eintopf oder eine tolle Hühnersuppe gewesen aber an einkaufen und dafür das Haus verlassen zu müssen war überhaupt nicht zu denken. Deshalb gab es einen einfachen Apfel-Milchreis-Auflauf.

Was Du einkaufst:

  • eine Tasse Milchreis
  • vier Tassen Sojamilch
  • einen TL Zimt
  • einen EL Rohrzucker (und etwas zum Bestreuen)
  • einen Apfel
  • etwas Kardamom
  • ein Bio-Ei

Zuerst kochst Du den Milchreis und würzt diesen mit Zimt und Zucker und etwas Kardamom (ich hab eine kleine Kapsel genommen). Sobald der Milchreis gar ist rührst Du noch etwas Milch ein damit er etwas flüssiger wird. Jetzt kommt der Apfel in den Milchreis, geviertelt, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Das Eigelb in den Milchreis geben und gut umrühren. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Den Apfel-Milchreis in eine kleine gefettete Auflaufform geben und mit Zucker bestreuen. Den Auflauf bei ca. 200 Grad Umluft 15 Minuten backen.

Bei dem Duft und diesem leckeren warmen fluffigen Auflauf geht’s mir direkt viel besser :-)

Sharing is caring
  • merken  168 
  • teilen 
  • teilen  
  • E-Mail 
  • teilen 

Ähnliche Beiträge

30 Juli, 2012 10:18 pm Heike 3 Comments Filed Under: Rezepte

Reader Interactions

Comments

  1. 3

    Ulli says

    1 August, 2012 at 11:08 am

    mmmh, das klingt für mich genau nach comfort food vom feinsten!!!! (und die fotos sind toll!!!)

    Antworten
  2. 4

    Karo says

    31 Juli, 2012 at 10:11 pm

    Ich hoffe, dir geht’s besser und es war nichts Schlimmes! Aber der Milchreisauflauf hört sich nach einem guten Seelentröster an… ;-)

    Antworten
    • 5

      relleoMein says

      31 Juli, 2012 at 10:49 pm

      Du bist ja ne Liebe, war gestern nur ein kurzfristiger Anflug von Erkältung, aber heute ist wieder alles paletti :-) Vielleicht wegen dem tollen Auflauf, wer weis?! Liebe Grüsse send ich Dir…

      Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Primary Sidebar

Hallo

Ich bin Heike, Mitte 30, Mutter eines kleinen Rabauken und arbeite als Software Engineer. Auf meinem Blog tobe ich meine Kreativität in leckeren Rezepten und cleveren Organisationsideen aus. mehr lesen…

Suchen

Nachhaltigkeit

Einkochwoche - Gurkenrelish einkochen - Einwecken im Backofen - zero waste Vorratskammer | relleomein.de

Einkochwoche – Gurkenrelish

Natürlicher Dünger - Eierschalen - Gemüse anbauen - Gemüsegarten | relleomein.de

Natürlicher Dünger – Eierschalen

Plastikfreie Alternativen fürs Badezimmer - zero Waste - plastikfrei -nachhaltig | relleomein.de

Zero Waste – Besser leben ohne Plastik im Badezimmer

Mehr Ideen

Instagram

Werbung

Mit dem Code RELLEOMEIN bekommst Du 10% Rabatt bei Reishunger

Archive

Footer

Datenschutz

  • Datenschutz
  • Cookie Policy
  • Lieblingsprodukte

Suche

© Copyright 2016 · Pretty Lifestyle WordPress Theme by: PDCD