Ich hab eine Leidenschaft für Heißgetränke, wie Tee, Kaffee, Kakao oder Apfelglühwein. Roten und weißen Glühwein bekommt man ja zur Zeit überall zu kaufen, aber wie wär es denn mal mit einem Apfelglühwein. Als zugezogene Hessenerin habe ich schon den einen oder anderen Abend in sehr netter Gesellschaft und viel etwas Äppelwoi verbracht.

Apfelglühwein (4 Personen)

4 Tassen Apfelwein á 250 ml

1 TL Honig

1 Apfel

1 Orange

1 Zimtstangen

1 kleines Stück Ingwer

1 Scheibe Zitrone

Apfel und Orange in Scheiben schneiden, den Ingwer schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einem Topf kurz aufkochen lassen und dann auf kleiner Flamme fünf Minuten simmern lassen. Den fertigen Apfelglühwein auf vier Tassen aufteilen und mit einer Scheibe Apfel servieren.

Du kannst den Glühwein auch als kleines Rezeptpaket verschenken, dazu brauchst Du folgendes:

Apfelglühweinpaket zum verschenken

1 Flasche Apfelwein bzw. Cidre (750 ml)

2 Äpfel

2 Orangen

4 Zimtstangen

Ingwer

1 kleines Glas Honig