Hach morgen geht’s los und ich freu mich richtig drauf. In der letzten beiden Wochen habe ich die veganen Basics eingekauft, wie z. B. Mandelmus, Macadamiamus, Sojamehl als Eiersatz, jede Menge Tofu und Saitan, Gewürze und Co. Sojamilch, Reismilch, verschiedene Nussmilche (zumindest sagt der Duden das die Mehrzahl von Milch Milche ist) und pflanzlichen Sahneersatz benutze ich schon ziemlich lange, aber auch hier habe ich mir eine gute Auswahl zusammen gekauft :-)
Wie ich bereits gestern geschrieben habe, mache ich jetzt die 30 Days Challenge von Atila Hildmann und dafür habe ich mir einen kleinen “Speiseplan” gemacht, da es mir so leichter fällt Einzukaufen und Vorzukochen. Falls Du Lust hast mitzumachen, gibts hier den Plan für die ersten beiden Wochen zum Download.
Speiseplan für 1 und 2 Woche
Über Twitter und Instagram können wir dann gern “zusammen” essen :-) Dort gibt es dann die Live-Berichterstattung zum veganen Essen, Du kannst mir über #veganFeb folgen!
Ich freu mich ♥
mataicooking says
Good Girl ;-)
Dani says
Sehr cool! Mein Mann und ich leben nun seit fast zwei Jahren vegetarisch und immer wieder kommen wir an den Punkt wo uns bewusst wird, dass die vegane Lebensweise den Tieren gegenüber die einzig richtige ist. Daher finde ich es toll mal einen Monat komplett umzusteigen. Vielleicht klappts ja auch etwas länger ;)
Bin gespannt was du berichten wirst!
relleoMein says
Ich hab auch mal eine Zeitlang kein Fleisch gegessen, bin dann aber wieder “rückfällig” geworden. Jetzt esse ich eigentlich sehr wenig Fleisch und wenn dann Fleisch von Tieren aus biologischer Haltung. Ich bin auch schon gespannt wie es wird :-)
Stefanie Ramb says
Ich schau dir schon immer bei instagram beim Essen zu und bin schwer gespannt auf den vegangen Februar. Ausgeschlossen ist es nicht, dass ich das ein oder andere von dir vorgetestete Gericht nachmache ;-) Grüße!
relleoMein says
Aha ein Stalker :-) Ne Spaß beiseite, freu mich mit dir mittag zu essen :-) LGH