• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Über mich
    • MediaKit
  • Zero Waste
  • Rezepte
    • Brot & Brötchen
    • Kuchen & Süßes
      • Muffins
      • Kekse
      • Kuchen
    • Herzhaftes
      • Eintopf & Suppe
      • Salat
    • Kindergericht
    • Snacks
    • Smoothies & Getränke
      • Smoothies
    • Thermomix
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Ernährung
      • Challenge
        • Vegan for Fit
        • Vegan for Youth
      • Eine Woche – Ein Kochbuch
  • Ordnung
    • Küche
    • Arbeitszimmer
    • Badezimmer
    • Kinderzimmer
    • Schlafzimmer
      • Kleiderschrank
    • Wohnzimmer
    • Keller
    • Auto
    • Frühjahrsputz
    • Herbstputz
    • Haustier
  • DIY
  • Lieblingsprodukte
  • Impressum
  • Nav Widget Area

    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

Rezepte, Ordnungsideen und DIY | relleomein.de

Newsletter

You are here: Home / Ordnung / Frühjahrsputz 2017 – Laufende Projekte organisieren

Frühjahrsputz 2017 – Laufende Projekte organisieren

Laufende Projekte organisieren, ein wirklich passender Titel für diesen Beitrag. Im Moment gibt es bei mir so viele Projekte, dass diese Organisation mir den Kopf rettet. Das ist auch der Grund warum es hier leider so ruhig geworden ist und der Frühjahrsputz pausiert hat. Aber jetzt soll es weiter gehen, denn im April mache ich bei der Pinterest Idea Journey “Startklar in den Frühling” mit.

Pinterest Idea Journey

Die Idee hinter der Idea Journey ist, dass jeden Monat ein anderes Thema in den Fokus gerückt wird. Dort werden von Pins von Bloggern, YouTubern und Expertem zum jeweiligen Thema auf einer Pinnwand gesammelt. Diesen Monat pinne ich fleißig mit und das Ergebnis kannst Du auf der Pinnwand Startklar in den Frühling  sehen.

 

Laufende Projekte organisieren

Laufende Projekte klingt irgendwie so wichtig, ich meine damit nur die Themen an denen ich aktuell arbeite. Mir ist kein besseres Wort dafür eingefallen. Im Laufe meines Bloggerdaseins habe ich schon einige Methoden ausprobiert, um meine Projekte zu ordnen. Bisher leider ohne richtigen Erfolg. Mit meinem neuen Ordnungssystem bin ich jetzt richtig zufrieden und das Arbeiten klappt ganz wunderbar. Wie ich immer sage, man muss nur das passende System für sich finden.

Notizblock

Gestartet bin ich mit einem einfachen Notizblock, in den ich alles hineingeschrieben habe. Jedes Thema wurde mit einem bunten Post It seitlich markiert. Absolut unübersichtlich bei mehr als drei Themen, ganz zu schweigen von Unterkategorien.

Fächermappe

Nachdem mein Notizblock immer dicker wurde, weil ich noch lose Zettel und Ausdrucke mit hinein gelegt hatte musste ein neues System her. Deshalb habe ich alle Seiten aus dem Notizblock herausgetrennt und in eine Fächermappe sortiert. So hatte jedes Projekt sein eigenes Fach und alles war übersichtlich geordnet.

Nicht bedacht hatte ich, dass kleinere Zettel nach unten rutschen und ich sie nicht mehr sehen würde. Auch das Beschriften der einzelnen Reiter war nicht ganz einfach bei meiner schicken Fächermappe* und sie konnte leider nicht offen auf dem Schreibtisch stehen.

Schnellhefter

Nachdem die Fächermappe auch nicht das passende Organisationstool für mich war, dachte ich mit den Schnellheftern hätte ich jetzt den heiligen Gral gefunden. Jedes Projekt bekommt seinen eigenen Hefter, schick und übersichtlich. Die Schnellhefter kamen in einen Zeitschriftenständer und der ins Regal. Super sortiert und nie wieder angeschaut. Herzlichen Glückwunsch.

Schnellhefter im Wandhalter

Nachdem mich die ein oder andere Mail etwas kalt erwischt hatte, weil ich zu viel im Kopf und zu wenig erledigt hatte musste eine neue Lösung her. Meine Schnellhefter erweiterte ich um Mappen, in die ich Papier legen konnte ohne es vorher zu lochen. Zusätzlich holte ich die Sachen aus dem Zeitschriftenständer und packte sie übersichtlich in einen Zeitschriftensammler für die Wand. Soweit so gut, dachte ich. Aber das Lochen der Blätter viel mir schwer und so flogen bald wieder lose Zettel in der Gegend herum. Die Mappen waren nicht so wirklich für DIN A4 Papier ausgelegt, obwohl es drauf stand und so nahm das Chaos seinen Lauf.

Laufende Projekte mit Klemmbrettern organisieren

Klemmbretter sind seit einiger Zeit der letzte Schrei. Alles wird mit den minimalistischen Schönheiten aufgepeppt, hingehängt und organisiert. Warum also nicht auch meine ganzen Unterlagen. Bei Ikea, meinen Organisationsstore des Vertrauens, habe ich direkt welche gefunden. Muss allerdings zugeben das sie mir zu teuer waren und ich mir etwas einfachere online bestellt habe. Mit denen bin ich bisher sehr zufrieden, sie sind auch schwarz, aus Pappe mit einer Metallbefestigung oben.

Mein Gedanke war pro Projekt ein Klemmbrett zu verwenden. So kamen alle Unterlagen zu dem jeweiligen Thema in ein Klemmbrett. Die Klemmbretter habe ich wieder in meinen Zeitschriftenhalter an der Wand gestellt. Damit das ganze schick aufgeräumt und übersichtlich aussieht, habe ich mir für jedes Klemmbrett eine Titelseite angefertigt.

Titelseite fürs Klemmbrett

Insgesamt habe ich fünf Klemmbretter, weil ich auch fünf Fächer in meinem Zeitschriftenhalter habe. Ganz ehrlich, mehr als fünf große Projekte kann ich auch nicht zeitgleich bearbeiten. Für die Titelseiten habe ich mir fünf zueinander passende Tonkartons ausgesucht und etwas kleiner als DIN A4 zurechtgeschnitten. Jedes Blatt hat noch einen Etikettenaufkleber bekommen, auf den der spätere Titel geschrieben werden kann. Die einzelnen Seiten habe ich noch mit 80er Folien laminiert.

Das Laminieren ist natürlich nicht sehr umweltschonend, aber ich weiß das mich abgegriffenes Papier sehr schnell nervt und ich es dann alle paar Wochen wieder austauschen würde. Bei mir ist es immer ein Abwägen zwischen haltbar und umweltschonend. Und hier hat die Haltbarkeit gewonnen, außerdem kann ich die laminierten Titelseiten immer wieder mit einem non permanent Marker neu beschriften.

Meine Themen

Vielleicht fragst Du dich was ich denn überhaupt für laufende Projekte habe und was konkret in meinen Klemmbrettern ist. Bei mir sind hier nur blogrelevante Themen organisiert:

  1. Rezepte
  2. Ordnung
  3. Kooperationen
  4. SEO
  5. Geheimprojekt

Die ersten beiden Klemmbretter sind für meine Hauptthemen auf dem Blog, Rezepte und Ordnung. Dort sammle ich alle Infos zu den laufenden Projekten an denen ich arbeite. Gerade das Klemmbrett für die Rezepte ist mir sehr wichtig, da ich manche Rezepte öfters kochen bzw. backen muss bis sie perfekt sind und auf den Blog dürfen.

Eine Mappe nutze ich für meine Kooperationen und auch für Auftragsarbeiten, dass heißt wenn ich Content für andere Seiten erstelle. Hier drucke ich mir teilweise Mails aus, wenn es spezielle Anforderungen zur Zusammenarbeit gibt. Das sind neben Terminen, die Auflösung der Fotos oder welche Rechte ich meinem Vertragspartner einräume etc.

In der SEO Mappe sammle ich neben den Suchmaschinenoptimierungsthemen die bei mir noch anstehen, auch alle technischen Themen die ich noch umsetzen muss bzw. möchte. Diese Themen sind bei mir leider immer sehr langwierig, weil ich mir nicht genug Zeit nehme um sie schnell umzusetzen. Damit ich sie aber nicht vergesse, kommen sie hier hinein.

Das letzte ist mein Geheimprojekt, an dem ich seit Jahresanfang arbeite und über das ich leider noch nichts sagen kann. Aber schon sooo gespannt bin wie es Dir gefällt.

 

Frühjahrsputz – Teil 9

Lange Vorrede, am besten schaust Du dir das Video zum Thema an. Hier zeige ich Dir mein Vorher-Chaos mit den Schnellheftern und Mappen. Total unübersichtlich und nicht besonders schick. Nachher sieht die ganze Ecke viel freundlicher aus, nicht zuletzt weil ich dieses Kaktus Printable (hab ich natürlich auch bei Pinterest gefunden) an die freie Wand geklebt habe :-)

Verwendete Ordnungsprodukte

  • Zeitungshalter KVISSLE von Ikea
  • Klemmbretter in schwarz *
  • Etiketten von Semikolon
  • Laminiergerät von Fellowes*
  • Laminierfolie 80 Micron
  • Non permanent Marker *
  • Gemustertes Papier gab es vor ein paar Wochen bei Aldi
  • Kostenloses Kaktus Printable von delineateyourdwelling.com

Die mit * versehenen Links sind Links aus dem Amazon Partnerprogramm. Kaufst Du die Produkte über diesen Link ein, erhalte ich eine kleine Provision.

Sharing is caring
  • merken  203 
  • teilen 
  • teilen  
  • E-Mail 
  • twittern  

Ähnliche Beiträge

6 April, 2017 8:00 am Heike 6 Comments Filed Under: Ordnung

Reader Interactions

Comments

  1. 6

    Marion says

    5 Mai, 2017 at 6:00 pm

    Hallo Heike,
    ich sehe das Problem bei den Klemmbrettern das wenn man die Klammer öffnet um was neues rein zuklemmen, dass die anderen Blätter wieder durcheinander rutschen oder?LG

    Antworten
  2. 7

    Nicole von Familieordentlich.de says

    11 April, 2017 at 12:14 pm

    Liebe Heike,

    schön, von wieder was von Dir zu hören!
    Mir gefällt die Idee mit den Klemmbrettern außerordentlich gut. Sehr stylisch, man hat seine Projekte immer vor Augen und durch die Deckblätter sieht es auch optisch ansprechend aus!

    Liebe Grüße,
    Nicole

    Antworten
  3. 8

    andrea r says

    6 April, 2017 at 7:17 pm

    Schön wieder von dir zu hören! Und gleich so spannend “geheimprojekt”…
    Tolle ablage, leider fallen mir keine Projekte ein, würde uns dieses System zu gerne eigen machen ; -)
    freu mich schon auf den nächsten Beitrag, unsere unterlagen sind geordnet und das nähchaos im mobilen nähzimmer geordnet.
    Bis dahin müsste ich die zeit eigentlich in den Kleiderschrank stecken, kleine sachen vorrübergehend raus, Umstandsmode wieder rein…aber ohne deine Tips fehlt der Anreiz… hihi.
    herzliche grüße
    a.

    Antworten
    • 9

      andrea r says

      6 April, 2017 at 7:19 pm

      P.s. spannbetttücher kann ich mangels video immer noch nicht falten… darfst du das video nicht mehr veröffentlichen?

      Antworten
  4. 10

    Kerstin says

    6 April, 2017 at 8:49 am

    Guten Morgen liebe Heike!

    Wow! Da hast Du ja mal wieder eine wundervolle Ordnungsidee verwirklicht! Absolut klasse und sehr geschmackvoll!
    Vielen lieben Dank für diese tolle Anregung. Ich wünschte, wir wären in unserem Arbeitszimmer schon soweit…da stehen momentan leider noch andere Baustellen auf dem Plan: neuer Boden, neue Heizung, neue Tür, Anstrich, Einbau Raumspartreppe… :-)
    Hab´ einen schönen Tag und genieße Deine Ordnung!
    Liebe Grüße,
    Kerstin

    Antworten

Trackbacks

  1. Gelesen, geliket, geteilt - Happy Links 18/04/17 - Happy Go Lala sagt:
    19 April, 2017 um 6:41 am Uhr

    […] muss mir für meine laufenden Aufträge und Projekte auch dringend mal eine gute Übersicht anschaffen – nach dem […]

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Primary Sidebar

Hallo

Ich bin Heike, Mitte 30, Mutter eines kleinen Rabauken und arbeite als Software Engineer. Auf meinem Blog tobe ich meine Kreativität in leckeren Rezepten und cleveren Organisationsideen aus. mehr lesen…

Suchen

Nachhaltigkeit

Einkochwoche - Gurkenrelish einkochen - Einwecken im Backofen - zero waste Vorratskammer | relleomein.de

Einkochwoche – Gurkenrelish

Natürlicher Dünger - Eierschalen - Gemüse anbauen - Gemüsegarten | relleomein.de

Natürlicher Dünger – Eierschalen

Plastikfreie Alternativen fürs Badezimmer - zero Waste - plastikfrei -nachhaltig | relleomein.de

Zero Waste – Besser leben ohne Plastik im Badezimmer

Mehr Ideen

Instagram

relleomein

nachhaltig-lecker-ordentlich
Ich mag das Licht in unserem Flur 🤍 Hier schein Ich mag das Licht in unserem Flur 🤍 Hier scheint den ganzen Tag die Sonne rein. Am liebsten hätte ich hier meinen Arbeitsplatz, aber leider ist hier nicht genug Platz.

Morgen geht es wieder los mit der Arbeit und ich freu mich drauf 🤍

Freut ihr euch auch schon auf die neue Woche?

#solebeich #flur #whiteliving
Was wäre ein Sonntag ohne Kuchen? Dieser Orangenk Was wäre ein Sonntag ohne Kuchen? Dieser Orangenkuchen ist super saftig und wird ohne Mehl oder Industriezucker gebacken. Durch das Mandelmehl schmeckt er ein wenig nach Marzipan. 

SAFTIGER ORANGENKUCHEN

Rezept für eine 26er Springform

2 Bio-Orangen
3 Bio-Eier
250 g Mandelmehl
100 g Kürbiskerne
1 TL Weinsteinbackpulver
200 g Honig

ZUBEREITUNG
1️⃣Die beiden Orangen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Orangen für eine Stunde simmern lassen. Die Orangen abgießen und auskühlen lassen.
2️⃣Eine Springform gut fetten und den Boden mit etwas Mandelmehl bestreuen. Alternativ den Boden mit Backpapier auslegen, denn der Kuchen backt etwas fest.
3️⃣Die Orangen mit Schale im Mixer eine Minute lang zu einem glatten Püree mixen.
4️⃣Die Kürbiskerne im Mixer mahlen.
5️⃣Die Eier mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine schaumig aufschlagen.
6️⃣Honig und Orangenpüree miteinander verrühren.
7️⃣Das Orangen-Honig-Püree unter die aufgeschlagenen Eier rühren.
8️⃣Die restlichen Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und unterrühren.
9️⃣Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze auf der zweiten Schiene von unten für 60 Minuten backen.
🔟Den Orangenkuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, anschließend den Ring lösen und den Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

OPTIONAL: Wer es gerne noch saftiger möchte, sticht in den noch warmen Kuchen mit einer Stricknadel oder einem Holzspieß Löcher in den Kuchen. In diese Löcher gießt Du dann den gesüßten warmen Orangensaft oder Zuckerguss.

#kuchenbacken #kuchenrezept #sonntagskuchen #zuckerfreierezepte #zuckerfreibacken
Minimalismus-Motivation Sortiert dieses Wochenend Minimalismus-Motivation

Sortiert dieses Wochenende 10 Zeitschriften aus.

Was macht ihr mit aussortierten Zeitschriften?

#minimalismus #aussortieren #wenigeristmehr #zeitschriften
Im April fängt meine Hauptaussaatzeit an. Dieses Im April fängt meine Hauptaussaatzeit an. Dieses Jahr versuche ich mich etwas zurück zuhalten und mich auf weniger Sorten zu konzentrieren, um mehr Gemüse zum Einkochen zu haben.

Ich hab mir schon eine Wunsch-Einkochliste und Vorratsliste geschrieben:
▫️Ajvar
▫️Tomatensoße 
▫️Pesto
▫️Marmelade
▫️Brühpaste
▫️Gemüsebrühe
▫️Essiggurken
▫️Gurkenrelish von @glasgefluester 
▫️Kräuter (TK)
▫️Kräutertee (getrocknet)
▫️Kräuterbutter (TK)
▫️Möhrenstifte von @glasgefluester 

Meine Apfelernte werde ich zu
▫️Apfelmus
▫️Apfelchips
▫️Apfelsaft
einkochen.

Habt ihr noch Tipps was ich noch einkochen sollte?

#vorratshaltung #vorratskammer #einkochen #weck
Ich wünsche Euch einen zauberhaften Start ins Woc Ich wünsche Euch einen zauberhaften Start ins Wochenende🤍

Habt ihr Pläne oder macht ihr euch zwei gemütliche Tage?

#freutag #schöneswochenende #freitagabend
Ich hattet mich nach Smoothie Rezepten gefragt. Hi Ich hattet mich nach Smoothie Rezepten gefragt. Hier hab ich eine Frühstückssmoothiebowl für Euch. Wer sie lieber als Smoothie trinken möchte, verlängert sie einfach mit etwas Wasser.

Möchtet ihr jetzt schon mehr Smoothierezepte oder lieber erst wenn es wärmer draußen ist?

GRÜNE SMOOTHIE BOWL
2 gefrorene Bananen (ca 100 g)
130 g gefrorene Mango
150 g gefrorene Papaya
30 g Blattspinat
Saft einer Limette
50 ml Wasser

TOPPING
2 EL Quinoaflocken
2 EL Kokoschips
2 EL getrocknete Erdbeeren

ZUBEREITUNG
1️⃣Alle Zutaten in den Mixer geben und für 90 Sekunden pürieren (Thermomix: 90 Sekunden/Stufe5).
2️⃣Den Smoothie in eine Schüssel füllen und mit dem Topping bestreuen.

Tipp:
Je nach Mixer kann es sein, dass sich der Spinat nicht richtig pürieren lässt. Dann gibst Du den Spinat zusammen mit dem Wasser zuerst in den Mixer und pürierst ihn vorab für eine halbe Minute. Gib anschließend die restlichen Zutaten zu und püriere alles für 90 Sekunden bis Du eine glatte Masse hast.

#smoothiebowlrecipe #grünersmoothie #greensmoothie #frühstücksbowl #veganerezepte #rezeptefürjedentag
Es geht vorwärts im Garten. Das zweite Hochbeet r Es geht vorwärts im Garten. Das zweite Hochbeet rückt in greifbare Nähe. Mein Freund hat heute das Baumaterial im Baumarkt gekauft und in den Garten gebracht 🤍

Jetzt heißt es nur noch Daumen drücken, dass das Wetter am Wochenende trocken bleibt damit wir es auch bauen können.

Soll ich euch beim Hochbeet bauen mitnehmen? Interessiert euch das oder ist das zu speziell?

#gartengestaltung #bauerngarten #hochbeet
Was haltet ihr davon, wenn ich euch ab und zu Koch Was haltet ihr davon, wenn ich euch ab und zu Kochbücher vorstelle?

Ich mach das immer mal wieder in den Stories, finde es aber auch schön euch die hier nochmal zu zeigen. Was meint ihr? 

Heute möchte ich euch eins meiner neuen Kochbücher zeigen. Es ist direkt zu meinen Lieblingen geworden.🤍

FARMMADE 
von Elisabeth Grinmayer und Stephanie Haßelbeck von @farmmade_munich erschienen im @hoelkerverlag 

Das Buch hatte mich vom ersten Rezept an. Es geht um den Garten, die Natur und was man daraus leckeres in der Küche zubereiten kann. 

Die Rezepte sind den Jahreszeiten zugeordnet. Im Frühling gibt es u.a. Radieschen-Wildkräuter-Tortilla und Rhabarber-Vanille-Tarte.

Es gibt 16 Sommerrezepte angefangen mit Garten-Shakshuka bis hin zu Dinkel-Kaiserschmarrn und Johannisbeeren-Shrub.

Im Herbstlapitelgibt es natürlich Kürbisrezepte wie Kürbiskekse und Suppe. Aber auch Wurzel und Kohlrezdpte.

Im Winter gibt es wundervolles Soulfood wie gebackenen Spitzkohl mit Butterbröseln und Bratapfel mit Vanillesoße.

#kochbuch #kochbuchliebe #farmmade #rezepte
Die einzige Schublade an meinem Schreibtisch die a Die einzige Schublade an meinem Schreibtisch die aktuell aufgeräumt ist. Oben drauf herrscht das Chaos und der Rest ist auch eher reingestopft.

Ich glaube da muss ich dringend mal dran.

Wie ist eure aktuelle Schreibtischsituation?

#schreibtisch #ordnungssystem #homeofficegoals
In unserer Küche haben wir überwiegend Schublade In unserer Küche haben wir überwiegend Schubladen. Das hat uns zwar beim Aufbau viel Zeit und Nerven gekostet, aber absolut gelohnt. Es ist viel einfacher Ordnung zu halten.

Unserer „Tupper“ Schublade ist seit Jahren immer aufgeräumt, weil alles einen festen Platz hat 🤍

Habt ihr mehr Schubladen oder Schränke in eurer Küche?

#kücheninspiration #solebeich #ordnung #organizedlife #meinikea
Schaut mal wie schön der Garten letzten Sommer au Schaut mal wie schön der Garten letzten Sommer ausgesehen hat 🤍 Ich kann es kaum erwarten bis es wieder so aussieht.

Ab dem Wochenende werden die Nächte bei uns wieder wärmer, dann werde ich schon mal die kleine Kräutertreppe bepflanzen. Ich freu mich schon soooo

Freut ihr euch auch schon auf den Frühling?

#gartenliebe #kräutergarten #bauerngarten #hochbeet
Hab ein Rezept für Mandelmilch und Mandelsahne für Euch. Ich hoffe es gefällt Euch🤍

Mandelmilch & Sahne
1️⃣130g Mandeln über Nacht in Wasser einweichen.
2️⃣ Mandeln am nächsten Tag abgießen und spülen. Wenn ihr die Milch heller haben möchtet könnt ihr die Haut der Mandeln entfernen, ist aber nicht nötig.
3️⃣ Die Mandeln mit 500 ml Wasser, einer Prise Salz und 1 bis 2 Datteln in den Mixer geben und eine Minute lang pürieren.
4️⃣ Die Mandelmilch durch einen Nussmilchbeutel abgießen und feste auspressen um so viel Sahne wie möglich zu bekommen.
5️⃣ Hier habt ihr jetzt 500 ml Sahne, die ihr zum Beispiel in Tee oder Kaffe gießen könnt.
6️⃣Ich fülle mir davon 150 ml ab und verlängere den Rest mit 500 ml Wasser zu Mandelmilch. 

Die Mandelmilch nutze ich hauptsächlich fürs Müsli. 

Das Mandelpüree was übrig bleibt trockne ich und gebe es mit in mein Knuspermüsli oder Backe damit.

Welche Rezepte an veganen Milch-/Sahnealternativen interessieren Euch noch?

#mandelmilch #veganerezepte #veganessen #pflanzenmilch
Montag ist Badputztag Wir haben am Wochenende das Montag ist Badputztag

Wir haben am Wochenende das Bad geputzt. Das hatte es auch wirklich nötig. Heute werde ich die Pflanzen im Badezimmer umtopfen und vielleicht das Fenster putzen. Aber nur falls es heute nicht regnet.

Ich wünsche euch einen zauberhaften Start in die neue Woche 🤍

#badezimmer #putzen #reiniger #haushalt #nachhaltigleben #putzplan
Sonntags ist der perfekte Tag zum backen, oder? Sonntags ist der perfekte Tag zum backen, oder? 

Wie wäre es mit einem einfachen Brot ohne Sauerteig? Klar schmecken Brote mit Sauerteig besser, aber nicht jeder hat schon einen zuhause und meiner ist leider auch nicht mehr da🙈 Wollen wir vielleicht einen zusammen ansetzen?

Dinkel-Joghurtbrot
▫️300 g Wasser
▫️1/2 Würfel Hefe
▫️1 Teelöffel Honig
▫️150 g Naturjoghurt
▫️300 g Dinkelmehl Type 630
▫️200 g Dinkelmehl Type 1050
▫️100 g Roggenmehl
▫️2 TL Meersalz
▫️3 TL Roggensauerteigpulver (alternativ 1 EL Balsamico Essig)
▫️2 TL Brotgewürz (optional)

ZUBEREITUNG

Eine Auflaufform mit Deckel mit etwas Speiseöl fetten.

1️⃣Das lauwarme Wasser zusammen mit der Hefe und dem Honig in einer Teigschüssel auflösen und fünf Minuten ziehen lassen
2️⃣Den Joghurt unterrühren.
3️⃣In einer zweiten Schüssel die drei Mehlsorten, Meersalz, Sauerteigpulver und Brotgewürz mischen. 
4️⃣Gib die Mehlmischung zum Hefewasser und verrühre zu Anfang die Zutaten mit einem Löffel. Sobald es zu schwer wird, den Teig mit dem Löffel zu rühren nimm die Hände und knete den Teig bis er geschmeidig ist.
5️⃣Die Schüssel abdecken und den Teig für 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
6️⃣Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche kippen, flach drücken und mehrfach falten bis eine Teigkugel entsteht.
7️⃣Die Teigkugel mit Teigschluss nach unten in die gefettete Auflaufform mit Deckel geben.
8️⃣Den Brotlaib bemehlen und nach Wunsch einschneiden.
9️⃣Im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad mit geschlossenem Deckel 50 Minuten backen.
🔟Das Brot aus der Auflaufform heben und weitere 10 Minuten bei 200 Grad knusprig backen.
Das Dinkelbrot auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

#brotbacken #brotrezept #rezeptefürjedentag #brotzeit
Heute habe ich mit Hilfe vom Conny @landgartenfee Heute habe ich mit Hilfe vom Conny @landgartenfee das neue Beet geplant. Auf dem Bild seht ihr noch den alten Stand mit der Hecke. 

In den Hintergrund werde ich Felsenbirne, Kornelkirsche, Schlehe, Ölweide und Prachtspieren pflanzen. 

Davor sollen dann Stauden, Gewürze und Kleine Sträucher gepflanzt werden.

Ich überlege noch ob ich mittig einen kleinen Kirschbaum pflanze oder doch lieber an die Terrasse. Was meint ihr?

#gartenplanung #bauerngarten #naturnahergarten #gartengestaltung
Kleine Ordnungsinspiration: unsere Besteckschublad Kleine Ordnungsinspiration: unsere Besteckschublade 🤍 Seitdem ich das überflüssig Besteck und die stumpfen Messer aussortiert habe, ist sie immer so hübsch aufgeräumt.

Die Schubladeneinsätze sind ein absolutes Muss für mich. Auf der rechten Seite habe ich das große Fach mit Bambusdeckeln zusätzlich unterteilt, damit die kleinen Sachen nicht durcheinander fliegen.

Noch ein Tipp: Damit die Messer nicht stumpf werden, stecken die Klingen in Messerstulpen. Unsere sind von @zwilling_de und halten schon seit Jahren.

#ordnungsinspo #organisation #kücheninspiration #küchenordnung #ordnungssystem #solebeich
Styling Schlafzimmer. Mit zwei Bildern und etwas D Styling Schlafzimmer. Mit zwei Bildern und etwas Deko eine kahle Wand aufhübschen.

#solebich #schlafzimmerinspiration #juniqueartshop
Ich erzähle eigentlich nie etwas über mich. Heut Ich erzähle eigentlich nie etwas über mich. Heute hab ich Lust dazu und deshalb gibt es heute ein paar Fakten über mich.

Macht ihr mit?
Schreibt mir etwas über Euch in die Kommentare 🤍

10 Fakten über mich
1️⃣ Eigentlich sollte ich ein Junge werden
2️⃣ Hans Meiser hat meiner Schwester das Nüsse essen versaut 
3️⃣ liebe weiße Wände
4️⃣ habe früher Wing Commander gespielt
5️⃣ laufe am liebsten barfuß 
6️⃣ starre beim nachdenken an die Decke
7️⃣ frühstücke gerne Torte
8️⃣ bin acht Mal umgezogen
9️⃣ hab einen schrägen Humor
🔟 räume schrecklich gerne auf, am liebsten bei anderen

Macht ihr mit @glasgefluester @joanaslichtpoesie @luettundsafe ? Würde mich sehr freuen🤍

#10faktenübermich #übermich #10factsaboutme #relleomein
Ich hoffe ihr konntet eure Ostertage genießen. Me Ich hoffe ihr konntet eure Ostertage genießen. Meine waren sehr durchwachsen mit einem Besuch beim augenärztlichen Notdienst und einem riesigen Stein,der mir wochenlang auf dem Herzen lag und mir endlich vom Herzen gefallen ist.

Ich mach es mir jetzt mit den letzten zuckerfreien Rosinenkeksen auf dem Sofa gemütlich und freue mich auf das nächste „Guten Morgen guten Morgen aus meiner Küche“ 🤍
Heute ist das perfekte Wetter für ein Picknick. W Heute ist das perfekte Wetter für ein Picknick. Wer macht mit?

 Kartoffelsalat (vegan)

 🥔 1,5 kg Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. 
🥔 1 Zwiebel in Würfel schneiden 
🥔 1 Knoblauchzehe in Scheiben schneiden
🥔 Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten bis sie glasig sind
🥔Mit 300 ml kräftiger Gemüsebrühe angießen und 10 Minuten kochen lassen
🥔 1 TL Senf
🥔 3 EL Kräuteressig
🥔 2 EL Olivenöl zur Brühe geben und mit einem Schneebesen verrühren
🥔 Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🥔wer mag gibt noch 1-2 TL Kartoffelknaller dazu
🥔Das Dressing über die geschnittenen Kartoffeln geben, umrühren und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
🥔Den Kartoffelsalat mit frischem Rucola, Radieschen und Schnittlauch bestreut servieren.

#kartoffelsalat #veganerezepte #picknick #abendessenheute
Mehr laden… Auf Instagram folgen

Werbung

Mit dem Code RELLEOMEIN bekommst Du 10% Rabatt bei Reishunger

Archive

Footer

Datenschutz

  • Datenschutz
  • Cookie Policy
  • Lieblingsprodukte

Suche

Blogverzeichnis - Bloggerei.de

© Copyright 2016 · Pretty Lifestyle WordPress Theme by: PDCD