• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Über mich
    • MediaKit
  • Zero Waste
  • Rezepte
    • Brot & Brötchen
    • Kuchen & Süßes
      • Muffins
      • Kekse
      • Kuchen
    • Herzhaftes
      • Eintopf & Suppe
      • Salat
    • Kindergericht
    • Snacks
    • Smoothies & Getränke
      • Smoothies
    • Thermomix
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Ernährung
      • Challenge
        • Vegan for Fit
        • Vegan for Youth
      • Eine Woche – Ein Kochbuch
  • Ordnung
    • Küche
    • Arbeitszimmer
    • Badezimmer
    • Kinderzimmer
    • Schlafzimmer
      • Kleiderschrank
    • Wohnzimmer
    • Keller
    • Auto
    • Frühjahrsputz
    • Herbstputz
    • Haustier
  • DIY
  • Lieblingsprodukte
  • Impressum
  • Nav Widget Area

    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

Rezepte, Ordnungsideen und DIY | relleomein.de

Newsletter

You are here: Home / Rezepte / Herbstliche Schupfnudelpfanne

Herbstliche Schupfnudelpfanne

Diesmal habe ich mich selbst übertroffen. Noch nie habe ich so schnell ein absolutes Lieblingsrezept entwickelt. Ich bin hin und weg von dieser Schupfnudelpfanne. Sie ist voll von herbstlichen Aromen und wunderschönen Farben.

Was macht die herbstliche Schupfnudelpfanne aus? Ich habe für das Rezept selbst gemachte Kürbisschupfnudeln genommen, die alleine sind schon absolut köstlich. Das Rezept findest Du weiter unten. Die Schupfnudeln werden mit roten Zwiebeln und Grünkohl angebraten, dann mit etwas Ahornsirup karamellisiert und zum Schluss mit frischen Grantapfelkernen bestreut. Himmlisch sag ich Dir!

Die Schupfnudeln lassen sich übrigens perfekt einfrieren, du musst sie nur vorher kochen sonst zerfallen sie später. Du lässt sie nach dem kochen abkühlen, wie unten beschrieben und frierst sie dann nebeneinander auf einem Blech liegend ein. Willst du sie essen, lässt Du sie eine halbe Stunde auftauen und brätst sie dann wie im Rezept beschrieben an.

Ich bin so begeistert, dass ich nächste Woche direkt eine neue Portion der Schupfnudeln kochen und einfrieren werde. So habe ich immer welche auf Vorrat und kann mir mal eben schnell nach der Arbeit die Schupfnudelpfanne machen.

Herbstliche Schupfnudelpfanne mit Grünkohl und Grantapfel - Rezept für selbst gemachte Kürbisschupfnudeln | relleomein.de #vegetarisch #herbstrezept #kürbisrezept

Herbstliche Schupfnudelpfanne

Rezept für eine Portion

250 g Kürbisschupfnudeln (Rezept siehe unten)

1 rote Frühlingszwiebel oder eine kleine Schalotte

5 große Grünkohlblätter (oder entsprechend viele kleine Blätter)

1 EL Rapsöl

1 TL Ahornsirup

Kerne von 1/4 Granatapfel

Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel in Ringe schneiden und zusammen mit den Schupfnudeln bei mittlerer Hitze anbraten.
  2. Die Stile der Grünkohlblätter entfernen und hacken und zu den Schupfnudeln in die Pfanne geben.
  3. Die Blätter in Streifen schneiden.
  4. Sind die Schupfnudeln braun angebraten, die Grünkohlstreifen zugeben und unter rühren weiter braten.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Ahornsirup zugeben und kurz umrühren, bis sich der Ahornsirup gut verteilt hat.
  7. Die Schupfnudelpfanne auf einem großen Teller anrichten und mit den Granatapfelkernen bestreut servieren.

Kürbisschupfnudeln

Rezept für 4 Portionen

500 g gekochte Kartoffeln

200 g Kürbispüree (Rezept findest Du hier)

150 g Kartoffelmehl (Stärkemehl)

200 g Dinkelmehl Type 1050

1/2 TL Pumpkin Pie Spice (Rezept findest Du hier)

1 TL Salz

1 Bio-Ei

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln fein stampfen und mit den restlichen Zutaten verkneten.
  2. Lass den Teig eine halbe Stunde ruhen.
  3. Teile den Teig in 8 Teile.
  4. Rolle aus jedem Teigstück auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche fingerdicke Rollen.
  5. Schneide die Rollen in Stücke und forme die Enden dabei etwas spitz zu, so dass sie wie typische Schupfnudeln aussehen.
  6. Die fertig geformten Schupfnudeln auf ein bemehltes Brett legen.
  7. Die Schupfnudeln in heißem Salzwasser gar ziehen lassen. Sie sind gar, wenn sie nach oben steigen.
  8. Ein Backblech mit wenig Öl bepinseln.
  9. Die fertig gegarten Schupfnudeln mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben und nebeneinander auf das geölte Backblech legen.
  10. Die abgekühlten Schupfnudeln bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Oder auf dem Blech einfrieren und nachdem sie hart gefroren sind in eine Dose umfüllen.

Hilfreiche Links

  • Schmiedeeisener Pfanne von Turk*
  • Gemüsemesser von Shun*

 

 

Sharing is caring
  • merken  47 
  • teilen 
  • teilen  
  • E-Mail 
  • twittern  

Ähnliche Beiträge

5 Oktober, 2018 11:01 pm Heike 11 Comments Filed Under: Rezepte

Reader Interactions

Comments

  1. 8

    Andrea says

    8 Oktober, 2018 at 7:02 pm

    Oh das hört sich wahnsinnig lecker an! Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Schupfnudeln selbst zu machen, aber vielleicht probiere ich es einfach mal. Danke für die Motivation!!

    Antworten
    • 9

      Heike says

      9 Oktober, 2018 at 7:58 am

      Das wäre ich vor meinem “weniger Plastik” Projekt wohl auch nicht. Da ich versuche alles unverpackt zu kaufen, gehört für mich dazu auch mal “besondere” Lebensmittel selber zu machen. Und die schmecken halt einfach toll und da ich super einfrieren kann ist das für mich eine Sache die ich weniger kaufen muss.

      Antworten
  2. 10

    Natalja Richert says

    8 Oktober, 2018 at 4:08 pm

    Liebe Heike! Vielen Dank für deine zahlreichen Ideen und Inspirationen! Dieses Rezept musste ich etwas abwandeln, da ich keinen Grünkohl bekommen hab, ABER mit Spitzkohl, mit Knobi in Butter gedünstet, schmeckt das auch hervorragend!!! Und die Grantapfelkerne veredeln das ganze! Meine Söhne und mein Mann, der eigentlich nichts süßes zum herzhaften mag, waren begeistert!

    Antworten
    • 11

      Heike says

      9 Oktober, 2018 at 8:00 am

      Liebe Natalja, sehr sehr gerne! Vielen lieben Dank für deinen Kommentar. Hmmm mit Spitzkohl kann ich mir das auch super vorstellen. Ich hatte letztens normale Schupfnudeln mit Spitzkohl und Äpfeln gemacht, auch sehr lecker. Und Rezepte sind dazu da abgewandelt zu werden :-) Ich freu mich das es euch allen geschmeckt hat!!!

      Antworten
  3. 12

    Anni says

    8 Oktober, 2018 at 12:00 pm

    Liebe Heike, es gab heute bei mir dein tolles Rezept zum Mittag (ich schreibe, während ich esse ;)). Und obwohl die Schupfnudeln nur gekauft waren, war es DER HAMMER. Und das beste: Ich konnte es sogar mit schlafendem Baby in der Trage zubereiten, weil es so schnell und einfach ging. Seit Wochen mal wieder ein gesundes Mittag für Muddi ;) Danke für das großartige Rezept. Es sieht auch dazu noch so hübsch aus.
    Sei ganz lieb gegrüßt!
    Anni

    Antworten
    • 13

      Heike says

      9 Oktober, 2018 at 8:02 am

      Hallo Anni, wie toll ist das denn :-) Ich freu mich das es dir so gut geschmeckt hat und das Du mit Minibaby ein vernünftiges Mittagessen hattest. Ich kann mich nur zu gut an die Zeit erinnern. Mein Kurzer ist immer aufgewacht, sobald mein Essen auf dem Tisch stand :-) Liebe Grüße, Heike

      Antworten
  4. 14

    Michaela says

    6 Oktober, 2018 at 7:26 pm

    Liebe Heike! Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich werde es gleich nächste Woche ausprobieren.
    Ich freue mich immer über neue Rezeptideen!
    Liebe Grüße
    Michaela

    Antworten
    • 15

      Heike says

      7 Oktober, 2018 at 8:03 pm

      Sehr gerne :-) Ich bin gespannt wie es Dir schmeckt.

      Antworten
  5. 16

    Verena says

    6 Oktober, 2018 at 10:58 am

    Liebe Heike, das hört sich sooooooo lecker an, das werde ich direkt nachkochen. Mein Mann mag allerdings überhaupt nix mit Kürbis wie kann ich das Rezept abändern um normale Schupfnudeln für ihn zu machen?
    Lieben DankVerena

    Antworten
    • 17

      Heike says

      7 Oktober, 2018 at 8:06 pm

      Hallo Verena,

      es schmeckt auch super gut. Ich finde das die Schupfnudeln dezent nach Kürbis schmecken, aber wenn man Kürbis gar nicht mag ist es bestimmt noch zu viel :-) Du kannst das Kürbispüree weglassen und weniger Mehl nehmen für normale Schupfnudeln. Ich werde das Rezept auch für den Blog machen, kann allerdings ein paar Tage dauern.
      Liebe Grüße,
      Heike

      Antworten
  6. 18

    Patty says

    6 Oktober, 2018 at 7:32 am

    Die werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren…sieht so lecker aus !

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Primary Sidebar

Hallo

Ich bin Heike, Mitte 30, Mutter eines kleinen Rabauken und arbeite als Software Engineer. Auf meinem Blog tobe ich meine Kreativität in leckeren Rezepten und cleveren Organisationsideen aus. mehr lesen…

Suchen

Nachhaltigkeit

Einkochwoche - Gurkenrelish einkochen - Einwecken im Backofen - zero waste Vorratskammer | relleomein.de

Einkochwoche – Gurkenrelish

Natürlicher Dünger - Eierschalen - Gemüse anbauen - Gemüsegarten | relleomein.de

Natürlicher Dünger – Eierschalen

Plastikfreie Alternativen fürs Badezimmer - zero Waste - plastikfrei -nachhaltig | relleomein.de

Zero Waste – Besser leben ohne Plastik im Badezimmer

Mehr Ideen

Instagram

relleomein

nachhaltig-lecker-ordentlich
Kennt ihr auch diese riesigen Wäscheberge? Auf di Kennt ihr auch diese riesigen Wäscheberge? Auf die ihr gar keine Lust habt und die ihr tagelang vor euch herschiebt?

Ich hasse sie! Dann verbringt man ein ganzes Woche Ende damit den Mist abzuarbeiten. 

Deshalb hab ich mir angewöhnt jeden Tag eine Maschine Wäsche zu waschen oder zumindest zu checken, ob ich eine Ladung voll bekomme. Falls nicht, wunderbar dann setze ich einen Tag aus.

Ich wurde schon öfter gefragt ob wir so viel Wäsche haben und ich würde sagen ja. Auf vier bis fünf Maschinen kommen wir schon die Woche. Handtücher, Putzlappen (die Kur alle zwei Wochen), Bettwäsche (auch nicht jede Woche) und Klamotten. Wir haben unendlich viel an schmutzigen Kinder- und Gartenklamotten. Und zwischendurch gibt es immer so extra Sachen wie Vorhänge, Decken, Kissenbezüge, Kuscheltiere etc. 

Ist das bei euch anders? Wieviele Waschladungen habt ihr die Woche? Und wieviele Personen seid ihr?
Ich hab den letzten Grünkohl aus dem Garten geern Ich hab den letzten Grünkohl aus dem Garten geerntet und daraus  knusprig vegane Grünkohltaschen gebraten. 
 Für das Rezept müsst ihr nur das Foto zur Seite wischen.

Zu diesem Rezept hat mich der Festagspie von @kraut_kopf inspiriert. 

Ich könnte mir in der GRÜNKOHLFÜLLUNG auch noch gut ein paar Esslöffel von meiner Cashew Creme Fraiche vorstellen. Das probiere ich das nächste Mal.

Mögt ihr Grünkohl? Und falls ja, welches Rezept könnt ihr mir empfehlen?
Montag ist Ordnungstag Ich habe heute meinen neue Montag ist Ordnungstag

Ich habe heute meinen neuen Drucker angeschlossen und ihn direkt platzsparend in den Schrank neben meinem Schreibtisch gestellt. 

Für das Stromkabel habe ich ein kleines Loch in die Rückwand geschnitten und den Drucker dann in das Fach gestellt 

Daneben steht ein abgesägter Zeitschriftenständer aus Holz, indem finden die zusätzlichen Tintenpatronen ihren Platz.

Unter den Drucker ist ein schmales Fach in dem das Druckerpapier zum Nachfüllen liegt.

Ich bin mega happy mit dem Ergebnis. Wie findet ihr es?
Ich genieße das Wetter wirklich sehr und ich weiß auch das es falsch ist. Nicht das ich es genieße, sondern das es im Februar schon so warm ist. Trotzdem habe ich heute die Terrasse fit gemacht: Fenster geputzt, Boden gefegt und gewischt. Die Möbel entstaubt und die Polster vom Dachboden geholt. Den Teppich aus der Garage geholt und mich gefreut das ihn die Mäuse nicht angeknabbert haben. Dann noch ein bisschen Deko heraus gekramt und den Nachmittag in der Sonne gesessen. Ein Film geschaut und mit einer lieben Freundin telefoniert, dazu ein Gläschen Wein von @oekonomieratrebholz getrunken und eine Handvoll Toffees von @pausenfudder genascht.

Heute Abend gibt es Pizza, nicht selbst gemacht sondern vom Restaurant um die Ecke. Wir versuchen eigentlich einmal die Woche in einem Restaurant, dass coronabedingt geschlossen hat zu bestellen um etwas zu unterstützen. 

Mehr ist hier heute nicht passiert, war mir aber auch sehr recht :) Heute ist schließlich Sonntag 💚

Was habt ihr heute Feines gemacht?
Äpfel sind nicht schwer zu lagern, sie halten si Äpfel sind nicht schwer zu lagern, sie halten sich problemlos einige Tage beim Raumtemperatur frisch. Je nach Sorte etwas länger oder kürzer.

Wer seine Äpfel länger aufbewahren möchte sollte sie kühl lagern. Wer wie ich keinen kalten Keller hat, kann sie in die Gemüseschublade des Kühlschranks legen. Hier bleiben die Äpfel monatelang frisch.

Noch ein Tipp: wollt ihr die Äpfel richtig lange lagern, solltet ihr sie vorher nicht waschen. Äpfel bilden eine natürliche Wachsschicht aus um sich selber zu konservieren. Das kommt bei mir allerdings nur nach der Apfelernte vor, sonst essen wir die Äpfel recht schnell auf.

Was wird bei euch schnell schlecht?
Ich war heute im Garten und das hat so so gut geta Ich war heute im Garten und das hat so so gut getan 💚 Mein Kopf ist gut gelüftet und die drehenden Gedanken hatten ein paar Stunden Pause.

Heute habe ich unser Hochbeet weiter aufgefüllt. Mein Frühbeetaufsatz soll bald ankommen und den würd ich sehr gerne aufbauen und die ersten Radieschen aussäen 💚

Ich freu mich schon so auf die Gartensaison, ihr auch?

Damit die Vögel sich auch wohl fühlen, haben wir ein Futterhäuschen aus einem leeren Milchkarton gebastelt.

🐦 Vogelfutterhäuschen 🐦
1️⃣Den Milchkarton gut ausspülen und trocknen lasse .
2️⃣ den Karton außen streichen. Ich hatte noch alte Farbe im Keller. Falls die Farbe nicht wetterfest ist, mit Wachs oder Lack versiegeln.
3️⃣ Die Futteröffnung auf beiden Seiten mit einem Cutter heraus schneiden. Ggf. den Ausgiesser abschneiden.
4️⃣ Das Dachbund die Fensterrahmen Handbuch aus Eisstäbchen gemacht. Einfach mit der Schere auf die passende Länge geschnitten und mit wasserfesten Holzleim drauf geklebt. Nach dem Trocknen habe ich die Holzstäbchen noch dick mit Holzleim eingestrichen, so halten sie den Regen gut stand.
5️⃣ unter die Öffnung habe ich mit einem Cuttermesser ein kleines Kreuz eingeschnitten und hierdurch einen Ast gesteckt. So können die Vögel prima zum snacked landen.
6️⃣ Oben ein kleines Loch reinpackten und eine Schnur durchfädeln, damit ihr das Futterhaus aufhängen könnt.
7️⃣ Wer mag kann das Häuschen noch verzieren.

Ein Tipp für Balkon oder Terassenfutterstellen, es gibt Futtermischungen ohne Schalen. Dann bleibt es sauberer 😉
Ich weiß nicht wie es bei Euch ist, aber jetzt ge Ich weiß nicht wie es bei Euch ist, aber jetzt gerade ist unser Flur total voll. Die Schneeklamotten liegen noch herum und jetzt wo es wieder wärmer ist brauchen wir wieder die normalen Winterklamotten. 

Morgen werd ich hier etwas aufräumen, damit wir wieder mehr Platz haben. 

Mein Ordnungstipp der Woche ist, dass Schuhe, Jacken und alles was man sonst so an der Garderobe aufbewahrt einen festen Platz hat. So fällt es viel leichter alles direkt richtig zu verräumen. 

Jeder von uns hat einen Haken für die Jacke, einen für Taschen oder Mützen. Darunter in der Bank (eigentlich eine TV Bank von Ikea) hat jeder ein Fach für die Schuhe und eine Schublade für was auch immer. 

So ist es eigentlich immer ganz gut aufgeräumt. Außer jetzt wo die ganzen Thermosachen und Schneeschuhe herum liegen 😂

Habt ihr Lust das wir morgen zusammen den Flur aufräumen?
Heute gibt es schnelles Essen, eine einfache Buddh Heute gibt es schnelles Essen, eine einfache Buddha Bowl mit Wintergemüse. Neben Wraps und Curry ist das eins unserer Resteessen Rezepte 😉

Für eine Buddha Bowl braucht ihr fünf Komponenten:

1. Kohlenhydrate wie z. B. Quinoa, Vollkornreis, Vollkornnudeln, Bulgur

2. Vitamine also frisches Gemüse am besten der Saison

3. Protein wie Hülsenfrüchte, Eier, Tofu etc.

4. Dressing oder Soße

5. Topping für das besondere Etwas

Meine Bowl sieht heute so aus:

1. Zitronenreis 
2. Blumenkohl und Karotten aus dem Backofen, eine Handvoll Feldsalat oder Postelein aus dem Garten
3. Falafel 
4. Dressing (REZEPT weiter unten)
5. Oben drauf kommt der stopping Alrounder der @spice_bar 

Dressing
4 EL Cashew Creme Fraiche mit 
dem Saft einer halben Orange und einen 1/2 TL geriebenen Ingwer verrührt. Mit Salz, Pfeffer, 1 TL Dijonsenf abschmecken. 

Was gibt es bei Euch heute zum Abendessen?

————-
Werbung 
Mit dem Code RELLEOMEIN bekommt ihr 5€ Rabatt bei der @spice_bar ab einem Bestellwert von 15€
Montag ist Ordnungstag - Heute sind die Brettspiel Montag ist Ordnungstag - Heute sind die Brettspiele dran oder besser gesagt alle Spiele die in Kartons stecken. 

Ich weiß nicht wie es bei Euch ist, aber bei uns haben sich im letzten Jahr durch die teils fehlende Kinderbetreuung und die fehlenden Verabredungen mit Freunden ein Haufen an Spielsachen angesammelt. 

Das Kinderzimmer sag schon ganz wüst aus, weil sich die Sachen in den Ecken stapelten. 

Neben einem neuen Spielzeugregal, habe ich die Spiele platzsparend in Reißverschlusstaschen umgepackt. So nehmen sie viel viel weniger Platz weg.

Das klappt nicht mit allen Spielen, LottiKarotti braucht halt einfach viel Platz 😂 Aber viele andere Spiele brauchen keinen klobigen Karton.

Spiele platzsparend verstauen
1️⃣ Taschen in A4 und A5 
2️⃣ Jedes Spiel inkl Anleitung in eine Tasche packen.
3️⃣ Die leeren Boxen im Keller, Abstellkammer oder dem Dachboden verstauen.

Puzzle, Brettspiele, Kartenspiele und auch TipToi Spiele lassen sich super in die Taschen packen. So könnt ihr sie Spiele auch super mitnehmen.

Ich spare jetzt noch auf einen Drucker, damit ich noch kleine Bilder zur Beschriftung draußen an den Taschen befestigen kann. Damit mein Sohn schneller sieht was in den Taschen ist. 

Interessiert euch was in unserem Regal steht? soll ich euch meine liebsten Kinderbeschäftigungsspiele verraten?

Die Taschen hab ich Euch im Highlight Lieblingsprodukte verlinkt.
Lebensmittel richtig lagern - Sind Euch schon mal Lebensmittel richtig lagern - Sind Euch schon mal Pilze schlecht geworden?

Oft werden Pilze im Supermarkt in kleinen Gemüsekörbchen verkauft, die schön fest in Plastikfolie verpackt sind. So verpackt ziehen die Pilze schnell Feuchtigkeit, werden weich und schimmeln. 

Packt die Pilze aus und schneidet schlechte Stellen ab. Dann packt ihr die Pilze in eine Papiertüte die ich locker verschließt und ab in den Kühlschrank. 

So halten sich die Pilze locker 5 Tage, wenn nicht länger frisch. 

Zero Foodwaste Tipp;
Habt ihr zu viele Pilze gekauft und aktuell keine Plan was ihr damit machen könnt? Fädelt die Pilze auf und lasst sie an einem warmen luftigen Platz trocknen.
Ordnungstipp der Woche Wir klaren jeden Abend nac Ordnungstipp der Woche

Wir klaren jeden Abend nach dem Essen die Küche auf und stellen die Spülmaschine an bevor es ins Bett geht. 

Am nächsten Morgen wird die Spülmaschine ausgeräumt, während wir den Frühstückstisch decken. So sparen wir uns das Frühstücksgeschirr in die Schränke zu räumen 😉

So ist die Spülmaschine leer für den neuen Tag und es sammelt sich kein benutztes Geschirr in der Küche an. 

Falls ihr weniger Personen zuhause seid oder weniger Geschirr benutzt, reicht das vielleicht auch alle zwei bis drei Tage. Mein Tipp gilt aber auch da, macht die Spülmaschine abends an und räumt sie morgens direkt als erstes aus.

Macht ihr das auch?
Vegane Cashew Creme Fraiche Wer von Euch isst ei Vegane Cashew Creme Fraiche 

Wer von Euch isst eigentlich keine Milchprodukte? Ich vertrage Milch  nicht und bin immer auf der Suche nach leckeren Alternativen. Gekaufte Produkte haben oft so einen plastikartigen Nachgeschmack finde ich. Deshalb versuche ich mich selbst an verschiedenen Produkten. 

Mit meiner veganen Cashew Creme Fraiche bin ich mega zufrieden! Sie schmeckt schön säuerlich und durch das fermentieren weniger nussig.

Cashew Creme Fraiche 
1️⃣ 150 g Cashewbruch über Nacht in Wasser einweichen.

2️⃣ Den Cashewbruch abgießen und mit 200 ml Wasser, 1 Prise Salz und 70 g Kokosjoghurt (oder ein anderer Joghurt) im Mixer fein pürieren.

Thermomix: Zutaten in den Mixtopf füllen und 1 Minute/Stufe 10 pürieren.

3️⃣ Die Creme Fraiche in ein ausgekochtes und abgekühltes Glas füllen. Das Glas sollte nicht randvoll sein, da sich die Creme Fraiche beim fermentieren ausdehnt.

4️⃣ Die Creme Fraiche an einem warmen Ort mit einem Tuch abgedeckt für mindestens 24 Stunden fermentieren lassen. Je nach Temperatur kann die Fermentation auch bis zu drei Tagen dauern. Einfach zwischendurch mit einem sauberen Löffel probieren.

Im Kühlschrank wird die Creme Fraiche etwas fester ins ist ca 14 Tage haltbar.
Montag ist Ordnungstag 🥰 Heute gibt es etwas zu Montag ist Ordnungstag 🥰 Heute gibt es etwas zum Thema Gartenorganisation. Ich hab mir eine Aussaatbox für dieses Jahr gebastelt, damit ich ganz genau weiß was ich wann aussäen soll.

In die Box habe ich mir 12 Trennkarten, für jeden Monat eine, ausgeschnitten und laminiert, damit sie stabil und abwischbar sind. 

Den Monaten habe ich dann die jeweiligen Samentütchen zugeordnet. 

Dazu hab ich für mein Hochbeet und meine beiden Beetkästen einen Plan gemacht, um dieses Jahr besser mit der Vor-, Haupt- und Nachkultur hinkomme.

Baut ihr auch selber Gemüse an? Ich freu mich schon so auf die Gartensaison 🥰

———-
Serviceinfo
Saatgut habe ich hier bestellt:
@beetfreunde 
@gartengemuesekiosk 
@magicgardenseeds
Neben Porridge ist hier Müsli sehr beliebt und da Neben Porridge ist hier Müsli sehr beliebt und das nicht nur zum Frühstück 😉

Das REZEPT für das zuckerfreie Müsli ist jetzt auf meinem Blog relleomein.de online. 

Das Müsli schmeckt am besten mit frischem Obst und selbst gemachter Mandelmilch.

Esst ihr Müsli auch als Abendessen? Mag ich total gerne 🥰
Habt ihr auch keine Lust auf weiche schrumpelige K Habt ihr auch keine Lust auf weiche schrumpelige Karotten?

Mein Tipp für knackfrische Karotten: Verwahrt die sauberen, trockenen Karotten in einem luftdichten Container. Ich nehme dazu gerne die große Klimaoase, da hier austretendes Kondenswasser in Den Rillenboden der Dose abtropfen kann und die Karotten nicht in der Feuchtigkeit liegen.

Es geht aber auch jede andere luftdichte Dose. Auch Bügelgläser mit Gummidichtung sind geeignet. 

So verpackt halten sich die Karotten wochenlang frisch.

Wie verwahrt ihr eure Karotten?

#lebensmittelaufbewahrung #relleomein
Wir waren heute richtig lange draußen, den blauen Wir waren heute richtig lange draußen, den blauen Himmel und die Sonne genießen. Eine große Runde Fahrradfahren mit Zwischenstopp auf dem Spielplatz. Ich glaube das letzte Mal waren wir im Herbst auf dem Spielplatz und mein Sohn hat es sehr genossen. Ich auch denn wir waren fast die ganze Zeit alleine dort.

Was in unserer Spielplatztasche nicht fehlen darf:
1️⃣ Lappen um die Spielgeräten abzutrocknen
2️⃣ Butterbrote und geschnittenes Obst und Gemüse (pack ich gerne in die @reishunger Bentobox)
3️⃣ Feuchten Waschlappen für die Hände (ich pack den gerne in eine Lunchbag von @everandagain )
4️⃣ eine Schaufel (hatte ich natürlich heute vergessen)
5️⃣ Wasserflasche 
6️⃣ Sitzkissen für mich
7️⃣ eine Zeitschrift oder Buch auch für mich 

Was darf bei Euch auf dem Spielplatz nicht fehlen?
Heute gab es Blumen und Süßigkeiten für mich, d Heute gab es Blumen und Süßigkeiten für mich, dazu viel Entspannung in Form von Lupin.

Ein Tipp noch, falls ihr euch auch Blumen ins Haus holen wollt. Schneidet sie alle paar Tage frisch an, wenn ihr das Wasser wechselt. Stellt die Blumenvase abends an einen kühlen Ort weg von der Heizung, dann bleiben sie länger frisch.

Was hilft bei Euch gegen den grauen Dauerregen?
Nach der #relleomeinchallenge habt ihr mir viele N Nach der #relleomeinchallenge habt ihr mir viele Nachrichten geschrieben, dass ihr euch nach mehr Ordnung zu Hause sehnt. Das ihr meine täglichen Tipps inspirierend gefunden habt. Ich finde das großartig und möchte euch mit ab heute mit meinem Ordnungstipp der Woche unterstützen. Einmal die Wiche erzähle ich Euch eine Sache die mir hilft mehr oder leichter Ordnung  zu halten.

Den Anfang macht heute mein Kleiderschrankkorb. Seit Jahren habe ich in meinem Kleiderschrank einen Korb stehen, in den wir Kleidung werfen die wir aussortiert haben. Alles was nicht mehr passt, kaputt ist oder nicht mehr gefällt.

Ist der Korb voll, sortiere ich die Sachen durch und entscheide was damit passiert. Kann es ausgebessert, verschenkt, verkauft oder gespendet werden. 

Wie findet ihr die Idee mit dem Ordnungstipp der Woche?

#relleomein #ordnungstipps
Morgen beginnt der neue Monat und deshalb gibt es Morgen beginnt der neue Monat und deshalb gibt es heute den neuen Diffusormix. Durch den Februar bringt uns eine frische Zitrusmischung.

🍋 HomeOffice🍋
3💧 Zeder
2💧Pfefferminz
5💧Mandarine rot

Was sind eure Pläne für Februar?

Meine sind...
...Haushalt weiter vereinfachen
...Jeden Tag rausgehen 
...Mehr Achtsamkeit im Alltag
Der vorerst letzte Post zum Thema Finanzen und der Der vorerst letzte Post zum Thema Finanzen und der letzte für die #relleomeinchallenge 

Heute gibt es einen kleinen Sparplan für Euch. Hier könnt ihr Euch bis zu sechs Ziele eintragen auf die ihr Sparen möchtet. 

Ich verlinke Euch den Blogpost in der Story, dort könnt ihr Euch alle Vorlagen als PDF kostenlos herunter laden.

Was hat Euch bei der Januar Challenge am besten gefallen? Welche Themen möchtet ihr unbedingt auch weiterhin Februar hier sehen?
Mehr laden… Auf Instagram folgen

Werbung

Mit dem Code RELLEOMEIN bekommst Du 10% Rabatt bei Reishunger

Archive

Footer

Datenschutz

  • Datenschutz
  • Cookie Policy
  • Lieblingsprodukte

Suche

Blogverzeichnis - Bloggerei.de

© Copyright 2016 · Pretty Lifestyle WordPress Theme by: PDCD