Kräuter überwintern

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So langsam sollte der Garten winterfest gemacht werden, neben dem Winterschutz der Pflanzen im Garten sollten die empfindliche Kräuter überwintern. 

Kräuter überwintern

Nicht alle Kräuter müssen überwintert werden, den Winterharten genügt ein Rückschnitt und eine dicke Mulchschicht im Garten. Winterharte Kübelpflanzen müssen an die Hauswand gerückt werden. Der Kübel sollte erhöht stehen damit das Wasser ablaufen kann, so dass der Kübel bei Frost nicht springt. Die Kübel kannst Du zusätzlich noch in Säcke mit Stroh stellen oder mit Winterschutzmatten oder Vlies umwickeln.

Doch welche Kräuter brauchen mehr Schutz und sollten richtig überwintert werden?

Kräuter die im Winter rein müssen

• Atztekisches Süßkraut
• Lavendel
• Lorbeer
• Rosmarin
• Salbei (es gibt auch winterharte Sorten)
• Schnittknoblauch
• Stevia
• Zitronenverbene

Ich habe mich bisher immer davor gescheut meine Kräuter drinnen zu überwintern. Erstens weil ich nie genau wusste welche Kräuter rein müssen und welche draussen bleiben dürfen. Zweitens weil ich keinen kalten Ort im Haus hatte, der hell genug war. 

Das hat sich zum Glück mit meinem neuen Pflanzregal geändert. Hier habe ich genug Platz für meine Kräuter und es gibt Dank der Venso Überwinterungslampe E27 Winter 7W das perfekte Licht. 

Kräuter die draußen bleiben

• Brunnenkresse
• Eberraute
• Liebstöckel
• Minze
• Oregano
• Petersilie
• Pimpinelle
• Sauerampfer
• Schnittlauch
• Thymian
• Ysop

Wie überwinterst Du richtig?

Es gibt drei Punkte die Du beim Kräuter überwintern beachten musst, damit deine Kräuter den Winter unbeschadet überstehen und im nächsten Frühjahr kraftvoll durchstarten können.

Kräuter überwintern – Temperatur

Die Temperatur für empfindliche Kräuter sollte zwischen 10 und 15 Grad liegen. Damit fallen alle üblichen Wohnräume flach, denn hier wird im Winter mollig warm geheizt. Ich habe mein Pflanzregal in unserem Windfang, der zwar geheizt werden kann aber zu Liebe meiner Kräuter ist die Heizung aus.

Kräuter überwintern – Wasser

Das Wasser wichtig zum Überleben von Pflanzen ist leuchtet natürlich ein. Also solltest Du deine Kräuter regelmäßig, etwa einmal die Woche sparsam gießen. Achte darauf das der Wurzelballen nie ganz austrocknet. 

Auch die Luftfeuchtigkeit ist wichtig für deine Kräuter. Du kannst eine Schale mit Wasser mit in dein Pflanzregal stellen oder die Pflanzen mit Wasser einsprühen.

Kräuter überwintern – Licht

Licht ist der dritte entscheidende Faktor, um deine Kräuter erfolgreich zu überwintern. Sonnenlicht wäre natürlich das Beste, aber im Winter drinnen 6 bis 12 Stunden kräftiges Sonnenlicht zu bekommen ist nicht möglich. Deshalb musst Du deine Kräuter mit künstlichem Pflanzenlicht versorgen. Eine normale Tageslichtlampe reicht nicht aus, denn Licht ist nicht gleich Licht. 

Die Venso E27 Winter verfügt über die optimalen Wellenlängen zur Versorgung mit Licht über den Winter. Sie ist mit LEDs der weißen und blauen Wellenlängen ausgestattet. Das Vollspektrum-Licht (400-700nm) der weißen LEDs fördert und erhält das Wurzelsystem in der kalten Jahreszeit. Zusätzlich unterstützt das blaue Licht (430-450nm) den Erhalt der Blätter und fördert deren Wachstum. 

Venso EcoSolutions

Stromkosten

Ist das nicht schrecklich teuer, die Pflanzen den ganzen Tag künstlich zu beleuchten? Nein, absolut nicht. Ich nutze vier der E27 Winter LED Leuchten für mein Pflanzregal und schalte sie morgens gegen 8 Uhr an und lasse bis 18 Uhr leuchten. Das sind pro Tag etwa 10 Stunden bei 7 Watt macht das pro Lampe pro Monat ungefähr 0,60 €, also für alles zusammen 2,40 € pro Monat. Bis meine Pflanzen im Frühling wieder raus dürfen sind das vielleicht 15 €. Deutlich günstiger als 12 neue Kräuter zu kaufen.

DIY Pflanzregal

Ob Du jetzt ein Platz hast ein Regal in ein nicht so schönes Glasbausteinfenster zu bauen oder einen Tisch im Keller oder der Garage nutzt tut nichts zur Sache. Durch das Pflanzenlicht, kannst Du deine Kräuter überall dort überwintern wo es kalt genug ist. 

Ich schreibe Dir für alle Fälle die von mir verwendeten Sachen auf:

• 4 x Venso E 27 Winter 7 W Lampe
• 4 x einfache Hängefassung mit Textilkabel
• 1 x Holzbrett Stärke 3 cm
• 12 x Blumentopf mit einem Durchmesser passend zum Regal (bei mir 12 cm)
• 12 x glasierte Untersetzer