Pasta Alfredo war neben Pizza Margherita schon immer mein Lieblingsgericht, wenn ich mit meinen Eltern italienisch essen gegangen bin. So richtig geändert hat sich das irgendwie nicht, aber ich esse mittlerweile auch was anderes. Eigentlich esse ich Pasta Alfredo nur noch selten im Restaurant, was wahrscheinlich daran liegt das wir recht selten essen gehen. Aber […]
Herbst
Kürbis Mini Donuts mit Schokoladenganache (inkl. Thermomix® Rezept)
Es ist wieder Kürbiszeit! Kürbissuppe, Nudeln mit Kürbis, Kürbis wohin man blickt. Den Anfang in meine diesjährige Kürbissaison machen diese bezaubernden Kürbis Mini Donuts mit dunkler Schokoladenganache. Dieses Jahr habe ich mich so richtig auf die Kürbiszeit gefreut, weil ich noch einige Gläser von meinem selbst gekochten Kürbispüree im Vorratskeller stehen habe. So lassen sich […]
Weiße Kürbissuppe mit Patisson Kürbis
Die erste Kürbissuppe der Saison war eine weiße Kürbissuppe mit Patisson Kürbis. Eigentlich läute ich die Kürbissaison mit meiner Hokkaido-Kokos-Suppe ein, aber diesmal lachten mich der Patisson Kürbis in meinem Garten so an. Bisher hab ich den flachen weißen Kürbis noch nicht gegessen und bin sehr überrascht über den frischen, leichten Geschmack. Das Fruchtfleisch ist […]
Kartoffelcremesuppe (inkl. Thermomix® Rezept)
Nachdem den ganzen Kürbisrezepten gibt es heute mal ein Rezept für Kartoffelcremesuppe. Auch ein klassisches Herbstrezept, denn die Kartoffelcremesuppe ist fein püriert und somit, wie der Name schon sagt, schön cremig sämig. Herrlich an kalten Herbsttagen, an denen man den ganzen Tag draußen war. Apropos draußen, was machst Du im Herbst gerne draußen? Ich hab […]
Herbst Spa Night – Wellness Tag zuhause
Der Sommer ist toll, doch jetzt bin ich froh das er vorbei ist. Denn im Sommer nehme ich mir viel zu wenig Zeit für ein Pflege und Schönheit, kurz Wellness. Im Sommer bin ich gerne draussen, laufe fast nur barfuss, immer in der Sonne, im Wasser und ständig unterwegs. Da bleibt nicht viel Raum für […]
Kürbiskekse und ein Herbstspaziergang (Video)
Kürbis gehört zum Herbst einfach dazu, ob als Deko oder in Kürbiskeksen, Suppe oder Kaffee. Das leuchtende Orange und der süßlich erdige Geschmack passt perfekt zur Herbststimmung. Wie Du vielleicht schon auf Instagram oder Snapchat (relleomein) mitbekommen hast arbeite ich meine Herbst Bucket List fleissig ab. Heute möchte ich dich wieder mit nehmen in meinen […]