Heute hab ich wieder ein Plätzchenrezept für Dich, weil es ist ja wieder Sweet Sunday. Ich hoffe Du kannst noch ein Rezept für Plätzchen aushalten und hast Dich noch nicht überbacken :-) Das Rezept heute ist aus der aktuellen Lecker Christmas: Orangen Eiskristalle Was Du einkaufst: 300 g Mehl 100 g Puderzucker 1 Bio-Ei 4 […]
Kekse
Weihnachtskekse Bethmännchen
Als Neu-Hessenerin muss ich selbstverständlich auch die kleinen hessischen Leckereien aus Mandeln und Marzipan machen: Bethmännchen! Kennengelernt hab ich die süßen Männchen letztes Jahr in der Adventszeit. Ein ganz lieber Kollege hat einen von seiner Frau einen Keksteller mit selbst gebackenen Keksen mitgebracht und auf diesem gab es auch ein paar Bethmännchen. Tja was soll […]
Weihnachtskekse – Einfache Spekulatius
Heute gibt es noch ein Plätzchenrezept und zwar für Spekulatius. Zuerst muss ich Dir aber sagen, dass der Teig mindestens eine Stunde am besten aber über Nacht im Kühlschrank ruhen sollte (nicht das Du jetzt in die Küche hüpfst und los backen willst – so wie es mir ging). Spekulatiusgewürz 3 TL Zimt 1 TL […]
Weihnachtsbäckerei – Hanseaten
Heute ist der erste Advent, dass heißt es ist wieder Sonntag und somit Zeit für den Sweet Sunday! Diesmal hab ich eins meiner Lieblingsrezepte heraus gesucht: Hanseaten. Das sind Mürbeteigplätzchen die mit Himbeermarmelade gefüllt werden und dann mit Zuckerguss überzogen…himmlisch! Früher hat mein Opa die immer in stundenlanger Geduld gefüllt und bepinselt. Was Du einkaufst: […]
Cranberry Chocolate Chip Cookies
Diesen Sonntag bin ich gar nicht zu hause, sondern im Schwarzwald bei Freunden. Deshalb musste es diesmal ein Sonntagssüß sein was vorher gebacken werden konnte, trotzdem heute noch lecker schmeckt und das man gut im Auto transportieren kann: Kekse! Ich hab mich dann durch einige lecker Blogs gelesen und bin schlussendlich bei Liebesbotschaft hängen geblieben […]