Schöner Wohnen wer will das nicht? Seitdem wir ins Haus gezogen sind, versuche ich mich mehr und mehr in Interior und schönen Ideen. Ich muss gestehen das fällt mir nicht so leicht, weil ich dafür nicht so ein Händchen habe. Aber es macht mir Spaß, wenn auch meine Ideenfindung recht lange dauert. Schöner Wohnen im[Read More…]
Glutenfreier Orangenkuchen oder generell glutenfreie Kuchen sind eigentlich gar nicht schwer, wenn man ein paar Dinge beachtet. Zum einen das Nussmehle nicht wirklich aufgehen und für Hefeteige nur bedingt funktionieren. Zum anderen das sie deutlich mehr Flüssigkeit brauchen, als Teige mit Weizen- oder Dinkelmehl. Denn die Nussmehle saugen viel Feuchtigkeit auf, dass ist zum einen[Read More…]
Was tun bei Hitze? Das fragen sich wahrscheinlich jetzt wo der Sommer da ist viele. Absolut verständlich, denn hier bei uns ist das Klima ja eher wechselhaft und wir sind da nicht so richtig drauf vorbereitet. Aber mit ein paar einfachen Tipps lässt sich die Wohnung ganz gut kühl halten, zumindest für ein paar Tage.[Read More…]
Seit ein paar Wochen frühstücke ich fast jeden Morgen eine Schüssel Kollagen Mousse. Darauf gebracht hat mich Verena, denn sie täglich ihre Schüssel Kollagen Mousse auf Instagram. So luftig und cremig sieht das bei ihr aus, da musste ich es auch testen. Mir ist buchstäblich das Wasser im Mund zusammen gelaufen, wenn sie ihr Kollagen[Read More…]
Hast Du schonmal eine Radieschensuppe gegessen? Vielleicht bist du genauso skeptisch wie ich und kannst Dir den Geschmack nur schwer vorstellen. Ich habe die Suppe gekocht, als in meinem Hochbeet nach dem Urlaub unzählige Radieschen auf die Ernte warteten. Zugegeben sechs Reihen war vielleicht auch etwas übertrieben. Nach eingelegten Radieschen, Radieschen im Salat oder auf[Read More…]
Ein low carb Müsli Rezept fürs Glas oder auch als Topping für Eis, Smoothie Bowls oder mein heiß geliebtes Kollagenmouse. Seit unserem Sommerurlaub beschäftigte ich mich mit low carb oder besser gesagt paleo. Auf Instagram hatte ich schon erzählt, dass ich im Urlaub ziemlich Probleme mit Backwaren hatte. In der dritten Urlaubswoche habe ich auf[Read More…]
