Sloe Gin mag ich sehr sehr gerne, lieber als “normalen” Gin. Da jetzt die Weihnachtszeit nicht mehr aufzuhalten ist und das Wetter nun auch endlich passt, hat bei uns die Glühweinsaison richtig begonnen. Mein Glühweinrezept ist so gut angekommen, dass ich Euch ein zweites Rezept für Sloe Gin Glühwein oder besser gesagt Glühgin zeigen möchte.[Read More…]
Birnen Kraramellsauce schon alleine bei dem Gedanken an diese fruchtig süße Herrlichkeit läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Diese Karamellsauce schmeckt natürlich nicht so klebrig karamellig wie Du meine Karamellbonbons, sonder herrlich fruchtig süß. Die Birnen geben der Sauce ein wundervoll würzig irgendwie saftiges Aroma. Ich bin so so begeistert, dass ich das Rezept[Read More…]
Kennst Du schon Tassenkuchen? Das ist ein ganz flink angerührter Kuchen der in einer Minute fertig ist. Ich liebe Tassenkuchen, denn seitdem ich auf Verpackung achte gibt es nur noch sehr selten gekaufte Süßigkeiten. Trotzdem habe ich immer, meist abends Lust auf etwas Süßes und da ist so ein Tassenkuchen ein kleiner süßer Retter in[Read More…]
Glühwein mit Schuss oder lieber ohne, wie magst Du deinen Glühwein am liebsten? Bei mir kommt es eigentlich darauf an, wie lange der Glühwein schon gekocht hat. Bei gekauften Glühwein, der dann schon ne Stunde im Topf vor sich hin gekocht hat darf gerne ein kleiner Schuss Rum in meine Tasse. Jetzt kommt der selbst[Read More…]
Mein Vater hat mir vor Jahren erzählt, dass er Korken für einen guten Zweck sammelt. Für einige Kilo Weinkorken wurde ein Rollstuhl gespendet. Nun zu der Zeit ging ich noch zur Schule und hatte mit Weinkorken nichts am Hut. Mittlerweile trinke ich Wein und sammle auch fleissig, allerdings gibt es die Sammlung für den Rollstuhl[Read More…]
Karamell Bonbons ohne Sahne, ohne Soja und super lecker. Mein wahr gewordener Werter’s Traum. Ich hatte irgendwie immer Rezept davor Karamell Bonbons selber zu machen, denn geschmolzener Zucker wird schrecklich heiß. Süßes Popcorn mache ich gerne und verbrenne mir beim karamellisieren mit ziemlicher Sicherheit mindestens eine Fingerkuppe. Zugegeben ich hatte gehörigen Respekt, als die heiße[Read More…]
