Ich liebe Gewürzspekulatius über alle Maße. Meistens kaufe ich mir einen kleinen Vorrat so dass ich auch nach Weihnachten noch naschen kann. Unter meinem Video zur Herbstroutine hat sich Hanna Na ein Rezept für eine Weihnachtsmarmelade gewünscht. Ich hab ein wenig überlegt und dachte mir eine Spekulatiuscreme ist perfekt. Es ist zwar keine Marmelade, aber ein […]
Aufstrich
Bohnenpaste und frisches Brot
In meinem Vorratsregal in der Küche habe ich noch ein Päckchen Fagioli dell’occhio aus dem letzten Italienurlaub entdeckt. Da ich immer sehr bemüht bin alte Vorräte zu verbrauchen und ich in letzter Zeit sehr viele neue Dinge angeschleppt habe, wurden die Bohnen kurzerhand zu einer fantastischen Bohnenpaste verarbeitet. Bohnenpaste 250 g Bohnen (getrocknet) 2 Knoblauchzehen 70 […]