Am Montag habe ich dir mein Burgerbrötchen Rezept verraten und heute gibt es ein paar Ideen wie Du die Buns belegen kannst. Mein All time favorite ist der Big Kahuna Burger aus Pulp Fiction. Das Rezept findest Du hier auf dem Blog in zwei Varianten: vegan und klassisch. Wobei ich sagen muss das mir die vegane […]
Fleisch
Big Kahuna Burger – vegan oder klassisch
Jules: Hamburgers. The cornerstone of any nutritious breakfast. What kinda hamburgers? Brett: Cheeseburgers. Jules: No, I mean where did you get them? McDonald’s, Wendy’s, Jack-in-the-Box, where? Brett: Big Kahuna Burger. Jules: Big Kahuna Burger. That’s that Hawaiian burger joint. I heard they got some tasty burgers. I ain’t never had one myself, how are they? Brett: They’re good. ** Diese Szene aus Pulp Fiction verfolgt, glaube […]
Burritos – vegan, vegetarisch oder con carne
Heute gibt es ein sehr leckeres Rezept für Burritos bei mir. Diesmal nicht vegan, aber vegetarisch wenn Du magst. Burrito klingt jetzt vielleicht aufwändig oder kompliziert, es sind aber einfach nur gefüllte Maistortillas :-) Ich hab eben mal nachgeschaut wie man Burrito übersetzt und es heißt Eselchen. Schon süß oder? Für 6 Burritos 6 Mais-Tortillas […]
Steckrübeneintopf
Steckrüben das unbekannte Gemüse! Ich hab schon viel über Steckrüben gehört und gelesen, aber noch keine persönlich kennengelernt. Deshalb hab ich bei meinem Gemüsehändler eine Steckrübe bestellt und daraus einen Steckrübeneintopf gekocht… Was Du einkaufst: 500 g Steckrüben 800 g fest kochende Kartoffeln 1 große Petersilienwurzel oder Pastinake 1 Möhre 200g Suppenfleisch 6 EL Olivenöl […]
La petit cuisine – Workshop im Chefs Table
Susanne von La Petit Cuisine ermöglicht zehn Food Bloggern an dem Workshop Koch-, Wein- und Fotoworkshop im Chefs Table in Köln teilzunehmen. Leider oder zum Glück kann man nicht einfach eine Karte kaufen, sondern darf sich auf einen Platz bewerben :-) Da ich wahnsinnig gerne koche, esse und dazu auch gern einen passenden Wein trinke […]
Burger Time – Drei Burger Rezepte
Baby it’s Burger Time! Ich liebe frisch gegrillte Burger, alles frisch und lecker schmecker genau so wie ich’s mag…Leider waren wir etwas ausgehungert und gierig und so haben es nur drei Burger ins Rampenlicht geschafft :-) Erstmal etwas generelles zu den Burgern, die Fleischpatties sind selbst “gemacht”. Dazu brauchst Du nur einen Küchenmetallring um Dinge […]