Dieses Jahr wird es bei mir keinen Blog Adventskalender geben, denn ich möchte dieses Jahr die Adventszeit ganz in Ruhe genießen. Keine Gewinnbenachrichtigungen verschicken, keine tägliche Auslosung machen. Dafür soll es im Dezember ein paar schöne Beiträge zur Weihnachtszeit geben. Vielleicht ein paar Organisationstipps wie ihr dem Fest ganz entspannt entgegen blicken könnt, bestimmt ein […]
Sweet Sunday
Straight Outta Kitchen – Eissplittertorte mit Schokolade und Kaffee (Video)
Heute bin ich das erste Mal seit langem wieder aufgeregt beim drücken des Veröffentlichen Buttons. Eigentlich sollte man meinen ich bin abgebrühte Foodbloggerin und mich wirft eine Eissplittertorte nicht aus dem Konzept. Das Backen ist die eine Seite und danach ein Foto im heimischen Wohnzimmer zu machen. Aber quasi live eine Torte zu backen und […]
Gefüllte Hefeteilchen mit Kirschen(inkl. Thermomix Variante)
Die Erdbeerzeit geht zu Ende und schon stehen die Kirschen in den Startlöchern. Eigentlich stehe ich Kirschen mit gemischten Gefühlen gegenüber, einerseits mag ich sie liebend gerne auf der anderen Seite habe ich eine Kirschwurmabneigung. Erdbeeren esse ich deutlich unbefangener als Kirschen. Deshalb esse ich sie am lieben verarbeitet, denn da schneide ich jede Kirsche […]
Strawberry Cheesecake Chimichangas (inkl. Thermomix Variante)
Es gibt Sonntage da sitze ich mit vollem Bauch und breitem Grinsen vor meinem leer gegessenen Frühstücksteller und könnte die ganze Welt umarmen. Letztens war wieder so ein Sonntagmorgen, denn es gab Strawberry Cheesecake Chimichangas. Ein absolut gigantisch leckeres Frühstück. Die Chimichangas sind eigentlich ein herzhaftes mexikanisches Essen, aber vor ein paar Monaten bin ich auf verschiedene […]
French Toast mit frischen Erdbeeren (inkl. Thermomix Variante)
Wir haben ein neues Teil für den Grill und zwar eine Griddle Plate*. Obwohl eigentlich müsste ich anders anfangen. Vor drei Wochen habe ich French Toast zum Frühstück gemacht. Sehr lecker, aber in meiner kleinen Turk Pfanne* recht aufwändig. Denn in die Pfanne passen nur zwei Scheiben und somit dauert das recht lange. Da French Toast aber […]
Kokos Panna Cotta (inkl. Thermomix Variante)
Seit einiger Zeit bin ich wieder der Kokosmilch verfallen. Ich könnte sie wirklich überall rein mixen, unterrühren und hinein kochen. Smoothies und Smoothie Bowls verleiht sie eine wunderbare Cremigkeit. Suppen, Saucen oder Aufläufe bekommen eine neue geschmackliche Komponente. Kokosmilch ist für mich eine absolutes Must Have in der Küche, nicht nur wegen des Geschmacks sondern […]