In diesem Sommer muss ich sehr viel Eis selber machen, denn wir leben quasi von Eis. Ich gestehe, wir haben in den letzten Tagen Eis am Stiel gekauft. Die Hitze hat mich einfach überrascht und die Lust auf Eis irgendwie auch. Da wir alle nicht nur ein Eis am Tag essen, will ich von dem […]
Eis
Eis selber machen ohne Eismaschine
Eis selber machen ist nicht schwer wenn man weiß worauf es ankommt. Ich muss kurz vorweg schicken, dass mir bei diesem Rezept die Konsistenz wichtig war und nicht das es gesund ist. Also habe ich nicht an Zucker oder Kalorien gespart. Da ein Milcheis ohne Eismaschine oft sehr fest wird braucht es zwei wichtige Bestandteile um […]
DAYlicious – klitzekleines Brombeereis
Mit diesem Rezept ist die große DAYlicious Buchparty bei mir vorbei, aber Du kannst mit den Mädels ja selber weiter feiern :-) Das werd ich auch machen, denn alle Rezepte habe ich noch nicht gekocht. Zum feierlichen Abschluss gibt es heute Danis Brombeereis, ich kann Dir sagen das bleibt nicht lange im Gefrierfach! Sahnig fruchtiges […]
Frozen Green Smoothie (Himbeereis mit Minze)
Meine Detox Woche ist vorbei :-) Aber ich muss gestehen ich hab nicht ganz sieben Tage durchgehalten. Da ich gestern Freunde in Stuttgart besucht habe und das Wetter so bombastisch war musste doch ein Eis her. Zwar vegan, aber bestimmt mit ordentlich Zucker. Ausserdem gab es Humus Falafel vom Vegi Voodo King (ein absoluter Genuss). […]
Joghurteis mit Nektarine und Maracuja (vegan)
Jetzt wo sich der Sommer um die Ecke traut bekomm ich wieder richtig Lust auf Eiscreme! Im Supermarkt hab ich letzten Sommer sogar drei Sorten Sojaeis entdeckt. Aber ganz ehrlich? Die waren nicht so super lecker. Zuerst dachte ich wow endlich Eis für mich das ich einfach so kaufen kann. Toll! Aber nach der ersten […]