Es ist wieder Sonntag und deshalb gibt es wieder etwas Süßes! Ich habe Mohn-Muffins für meine Eltern gebacken. Vielleicht sollte ich etwas weiter vorne anfangen, letztes Jahr habe ich meinen Eltern einen Wunschbaum geschenkt. An diesem Bäumchen hängen zwölf kleine Kärtchen mit “Wünschen”. Jeden Monat schicke ich ein Päckchen mit einem Geschenk nach Hause. Diesen […]
Sweet Sunday
Mousse au chocolat blanc
Yeay! Endlich mal cremigen Nachtisch ohne Bauchweh :-) Ich hätte nicht gedacht das ein Mousse au chocolat ganz ohne Milch so lecker sein kann! Mousse au chocolat blanc (für 4 Personen) 200 g weisse (vegane) Schokolade 300 g Sahne (Reissahne) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Sahnesteif (brauchst Du bei echter Sahne nicht) Die weiße Schokolade […]
PAMK :: Kindheitserinnerungen
Mein PAMK Päckchen ist gestern angekommen und alles ist heil geblieben! Was ein Glück. Das Thema der Post aus meiner Küche Tauschrunde war Kindheitserinnerungen. Mir sind direkt ganz viele Dinge eingefallen: Gummibärchen, gestürzter Ananaskuchen, Smartieskuchen, Jägerkost, Pfannkuchen-Hackfleisch-Röllchen, Quark mit Marmelade, Mandarinen… Ich habe so viele schöne und leckere Kindheitserinnerungen, aber meine allerliebste ist Schokokuss-Wettessen :-) […]
Monkey Bread
Lange hab ich überlegt was für ein Sonntagssüß ich backen soll und dann ist mir dieses Rezept in die Hände gefallen. Ich war ganz begeistert,weil mir die Form so gut gefiel und es etwas besonderes ist mit den einzelnen kleinen Teigkügelchen. Ausserdem konnte ich jetzt endlich mal die olle Reisringform meiner Oma benutzen, denn wollen […]
Franzbrötchen
Die Hamburger Mädels haben es geschafft. Alle haben sie von Franzbrötchen erzählt, geschrieben und fotografiert und ich hab noch nie welche gegessen. Als ich letztes Mal in Hamburg war, wollte ich mir eigentlich eins gekauft haben. Aber irgendwie war ich wieder zu hause und das Franzbrötchen noch in Hamburg. Da ich in Hessen keine Franzbrötchen […]
Tripple C Cupcakes
Ich habe zwei Kater, eigentlich sind es die allerliebsten verschmusten Tieger die ich kenne. ABER wenn ich in den Urlaub fahre verwandeln sich die beiden zu absoluten Höllenkatzen! Und auf diese Höllenkatzen muss jemand aufpassen wenn ich länger weg bin. Eigentlich bin ich der Meinung es kann niemanden geben der sich das Chaos was die […]