Zu Ostern gibt es bei mir Zitronenmuffins mit Pistazien und Rosenblüten. Die Muffins werden durch den Frischkäse schön saftig und reichhaltig und sind überhaupt nicht trocken. Die Pistazien und Rosenblüten verleihen den Zitronenmuffins ein frühlingshaftes Aussehen und sind perfekt für den Kaffeeklatsch an Ostern. 12 Zitronenmuffins mit Frischkäse 125 g (pflanzliche) Butter 150 g Rohrohrzucker […]
Sweet Sunday
LEON Fast Vegetarisch – Rhabarber-Erdbeer-Sundae
Heilige Erdbeere ist das ein Frühstück! Naja eigentlich ist es ein Nachtisch, aber es gibt Rezepte die muss ich schon morgens probieren :-) Dieser Rhabarber-Erdbeer-Sundae mit selbst gebackenen Streuseln ist genau so ein Rezept, einfach lecker! Rhabarber-Erdbeer-Sundae für Vier 150 g Schlagsahne 1 TL Vanillezucker 4 Kugeln Vanilleeis Streusel 30 g kalte Butter 50 Dinkelvollkornmehl 2 […]
Obstsalat mit Vanillesahne
Ich hab letzte Woche das geilste Resteessen unter der Sonne gemacht: Obstsalat mit Vanillesahne und Cumble! Ein Traum sag ich Dir und wirklich alles musste weg. Die Sahne war seit einem Tag “abgelaufen”, das Obst hatte seine besten Tage auch schon hinter sich und die Streusel überlegten sich schon weich zu werden. Jedes Teil für […]
Skandinavische Blaubeerteilchen
Die Sonne lacht und das Wetter lädt dazu ein sich mit einem leckeren Teilchen und vielleicht sogar schon mit einem Eiskaffee auf die Terrasse zu setzen. Mit diesen Blaubeerteilchen kann es heute nur ein perfekter Frühlingstag werden, denn sie sind zauberhaft weich und lecker fruchtig! Zudem sind sie ganz flink gemacht und die Zutaten findest […]
DAYlicious – klitzekleines Brombeereis
Mit diesem Rezept ist die große DAYlicious Buchparty bei mir vorbei, aber Du kannst mit den Mädels ja selber weiter feiern :-) Das werd ich auch machen, denn alle Rezepte habe ich noch nicht gekocht. Zum feierlichen Abschluss gibt es heute Danis Brombeereis, ich kann Dir sagen das bleibt nicht lange im Gefrierfach! Sahnig fruchtiges […]
DAYlicious Sunday – Blaubeer-Schoko-Trifle
Hach ich hab die Mädels und ihr Buch gefressen :-) So leckere Rezepte haben Rike, Susanne, Jessi, Liz & Jewels und Dani entwickelt. Heute darf ich Euch ein Rezept von Törtchenzeit vorstellen. Dieser Kuchen im Glas geht wunderbar schnell und schmeckt ganz furchtbar lecker! Die Schokoladenkekse kannst Du kaufen oder ein paar Tage vorher selber backen. Hier hätte ich ein Rezept für […]