Mit diesem Rezept ist die große DAYlicious Buchparty bei mir vorbei, aber Du kannst mit den Mädels ja selber weiter feiern :-) Das werd ich auch machen, denn alle Rezepte habe ich noch nicht gekocht. Zum feierlichen Abschluss gibt es heute Danis Brombeereis, ich kann Dir sagen das bleibt nicht lange im Gefrierfach! Sahnig fruchtiges […]
Nachtisch
Veganer Schokoladenpudding im Vergleich (Chia, Goldleinsamen, Leinsamen)
Schokoladenpudding ist schon eine feine Sache, aber ein gekochter Pudding mit pflanzlicher Milch und ohne Eigelb ist nicht so ganz einfach zu machen. Entweder man braucht zu viel Zucker, weil die Milch einen starken Eigengeschmack hat oder die Konsistenz ist nicht so schön. Vor einiger Zeit bin ich im Supermarkt auf Chia Seeds gestoßen und […]
Very Berry, Shortbread and Cream
Ich weiß nicht warum es so ist das ich als Milchallergiker total verliebt in Sahne bin?! Aber zum Glück gibt es seit einigen Jahren ganz passablen Ersatz! Und darüber bin ich sehr sehr froh, denn so kann ich diesen super leckeren Nachtisch immer noch essen. Für mich gibt es eigentlich nichts was mir mit Sahne […]
Mousse au chocolat blanc
Yeay! Endlich mal cremigen Nachtisch ohne Bauchweh :-) Ich hätte nicht gedacht das ein Mousse au chocolat ganz ohne Milch so lecker sein kann! Mousse au chocolat blanc (für 4 Personen) 200 g weisse (vegane) Schokolade 300 g Sahne (Reissahne) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Sahnesteif (brauchst Du bei echter Sahne nicht) Die weiße Schokolade […]
Kirschkaltschale mit Wölkchen
Mhhhhimbeernachtisch
Mit meiner Antwort zum Frage-Foto-Freitag hab ich wohl dem einen oder anderen lieben Leser das Wasser im Mund zusammen laufen lassen :-) Da ihr heute noch schnell in den Supermarkt flitzen könnt, um morgen einen fulminanten Nachtisch zu zaubern (oder vielleicht schon zum Frühstück?!) gibt es jetzt das Rezept für den Weltbesten Himbeere-Sahne-Nachtisch. Gefunden habe […]