Einen Adventskranz binden ist ziemlich einfach und macht auch noch Spaß. Es gibt verschiedene Möglichkeiten wie Du deinen Advents- oder Türkranz selber binden kannst, welche das sind erkläre ich Dir weiter unten. Dazu habe ich Dir auch einen kleine Liste mit schöner Deko aufgeschrieben und zehn Tipps für nachhaltige Weihnachtsdeko. Material zum Adventskranz binden Beim […]
Zero Waste
Resteverwertung – Gemüsebrühe selber machen
Gemüsebrühe selber machen ist überhaupt nicht schwer und kostet Dich fast gar nichts. Ich koche meine Brühe aus Gemüseabschnitten und -schalen die ich beim kochen sammle. Meistens friere ich die Gemüsereste ein, da ich selten so viele Reste auf einmal habe, dass ich direkt davon Brühe kochen könnte. Ich sammle immer so viel Gemüsereste, bis […]
Einkochwoche – Apfelmus ohne Zucker
Apfelmus wohin das Auge reicht. Dieses Jahr war meine Apfelernte sensationell gut. Ich glaube der alte Apfelbaum wollte alles wieder gut machen, was er im letzten Jahr versäumt hatte. Letztes Jahr, gab es nämlich durch den späten Frost gar keine Äpfel. Dieses Jahr habe ich so viele Äpfel, dass ich nach 60 Gläsern Apfelmus jetzt […]
Einkochwoche – Zucchini einlegen
Zucchini einlegen ist meine letzte Rettung für meine vergessenen Zucchini. Als wir im Urlaub waren, konnten vier Zucchini ungehindert im Hochbeet wachsen und wurden innerhalb von drei Wochen zu unterarmgroßen Kürbissen. Eigentlich sollte man Zucchini nicht so lange wachsen lassen, denn erstens bilden sie ein richtiges Kerngehäuse wie Kürbisse aus und zum anderen bekommen sie […]
Einkochwoche – Tomatensoße einkochen
Einkochen klingt vielleicht veraltet, unnötig oder überholt und Du fragst Dich warum du dir die Mühe machen solltest? Ich weiß, es gibt schon fast alles fertig im Supermarkt, aber der Geschmack von selbst eingekochter Tomatensoße ist sensationell. Für dieses Rezept habe ich mir 10 Kilo Flaschentomaten aus Italien mitgebracht, ganz reif und sehr aromatisch. Das […]
Zero Waste – Besser leben ohne Plastik im Badezimmer
Mein Artikel zum Thema Zero Waste in der Küche ist so gut bei Euch angekommen, dass es heute den zweiten Teil gib. Zero Waste im Badezimmer! Das Video dazu ist schon länger auf meinem YouTube Kanal, aber ich wollte dazu unbedingt noch einen Blogpost schreiben. Zum einen weil mir das Thema sehr wichtig ist und […]