Endlich komme ich dazu Dir mein Backbuch Mix mit Backen* vorzustellen und zeige Dir das die Rezepte auch ohne Thermomix® ganz leicht zu backen sind. Es gibt vegane Kekse, im Buch heißen sie weihnachtliche Hausfreunde. Geplant hatte ich die Verlosung für die Weihnachtszeit, aber aus den verschiedensten Gründen habe ich nicht die Zeit gefunden den […]
Sweet Sunday
Weihnachtsbäckerei – Orangen Pecannuss Plätzchen
Weihnachtszeit ist Plätzchen Zeit! Obwohl seit ich mich mit dem Thema Zero Waste und vor allem Plastikvermeidung beschäftige ist bei mir immer Plätzchen Zeit, doch in der Weihnachtszeit eskaliere ich schon etwas. Ich liebe die großen Plätzchenteller, auf denen viele unterschiedliche Sorten liegen. Dazu eine Tasse Tee oder besser noch eine ganze Kanne in der […]
Mohn Käsekuchen mit Pflaumen (inkl. Thermomix® Rezept)
Das Rezept für den Mohn Käsekuchen mit Pflaumen ist ein Zufallsprodukt. Bei meinem letzten Einkauf waren die Pflaumen im Angebot und aus welchem Grund auch immer habe ich ein Päckchen Mohn gekauft. Als ich an der Kasse stand und geduldig gewartet habe, kreisten meine Gedanken um einen schönen Herbstkuchen. Mit Blick in den Einkaufswagen war […]
Einfache Waffeln mit Banane und Schokolade
Die Waffeln mit Banane und Schokolade kamen gestern ganz gut auf Instagram an und es gab den Wunsch nach dem Rezept. Zuerst wollte ich das Rezept einfach als Kommentar und dem Instagramfoto teilen, aber ich finde das ziemlich unleserlich. Da es immer wieder mal vorkommt, dass nach einem Rezept gefragt wird, wird es ab sofort […]
Quarkspeise mit Walderdbeeren und Pfirsich
Meine Mutter hat im Sommer oft Quarkspeise gemacht, meistens mit Bananen. Schön süß mit viel geschlagener Sahne. Warum ich den letzten Jahren nie Quarkspeise gemacht habe ist mir ein Rätsel, denn ich liebe diese luftige Geschichte total. Wahrscheinlich liegt es daran, dass ich im Kopf mal wieder so festgefahren war. Bei Quarkspeise habe ich natürlich nur an Mamas […]
Erdbeertorte und eine große Ankündigung
Ich bin soooooo aufgeregt, nein nicht wegen der Erdbeertorte! Endlich ist es soweit und ich kann Dir verraten warum ich in den letzten Monaten so wenige gebloggt habe, obwohl ich zum Jahresanfang groß erzählt habe das ich jetzt wieder in meinen “normalen” Bloggermodus zurückgefunden habe. Sprich mindestens ein Video und zwei Rezepte pro Woche. Aber […]