Organize my life – aufgeräumter Vorratsschrank

Wie Du vielleicht schon gelesen hast “challenge” ich wieder und zwar die Vegan for Youth Challenge von Attila Hildmann. Warum ich das mache ist heute nebensächlich, aber auf Grund dieser Challenge habe ich meinen Küchenvorratsschrank aufgeräumt.

Oh wenn ich jetzt dein Gesicht sehen könnte. Du verdrehst bestimmt gerade die Augen, atmest tief ein und denkst Dir, dass dein Küchenschrank das bestimmt auch nötig hätte. Ja, dass haben Küchenschränke leider so an sich, nach dem Ausmisten, Aufräumen und wieder Einräumen sehen sie für ein paar Tage super schick aus und danach zieht wieder das Chaos ein. Ich glaube ja das ist ähnlich wie beim Kühlschrank, kaum ist die Türe zu räumen fiese “Küchenschrankmonster” alles durcheinander, knabbern Packungen an und kippen Mehltüten aus.

Ein Ordnungssystem für den Küchenschrank

Ich glaube das ich den “Küchenschrankmonstern” ein Schnippchen geschlagen habe, denn mit meinem Ordnungssystem halte ich jetzt schon seit vier Wochen Ordnung im Küchenschrank. Zuerst musste ich ein wenig herum probieren wie sich die Sachen am besten verstauen lassen, aber ich glaube jetzt habe ich ein Ordnungssystem für mich gefunden das ich handhaben kann.

10 Tipps zur Küchenschrankorganisation

1. Ordne deine Lebensmittel in Kategorien (Müsli, Backzutaten, Konserven, Nudeln und Reis, etc.)
2. Gib jeder Kategorie in deinem Vorratsschrank einen festen Platz
3. Beschrifte die Kategorien und deine Vorratsgläser
4. Räume deinen Vorratsschrank nicht zu voll
5. Fülle deine losen Lebensmittel in Gläser um
6. Verwahre angebrochene Packungen zusammen an einem Platz auf (z. B. in einem Glas oder Korb)
7. Verwahre nichts was Du nicht isst
8. Verwende Körbe und Dosen um schwer erreichbare Ecken zu organisieren
9. Stell Dinge die du sehr oft verwendest an den best erreichbaren Platz
10. Kaufe nicht mehr ein als in deinen Schrank passt

Warum Beschriftungen sinnvoll sind

Ich persönlich stehe ja sehr auf Ordnung und liebe es Dinge zu beschriften, von daher bräuchte ich wahrscheinlich gar keinen Grund dazu. Aber der Sinn im Beschriften von Schrankfächern, Schubladen, Kästen und Kisten liegt darin Sachen schnell wieder zu finden und einfach wieder wegräumen zu können. Wenn ich vom Einkaufen zurück komme muss ich nicht lange darüber nachdenken wo ich meine Nudeln hinstelle, ich sehe es mit einem Blick in den Schrank. Klar weiß ich auch so wo meine Nudeln hingehören, aber mein Freund muss das nicht unbedingt wissen. Denn mein Ordnungssystem das ich mir für den Küchenschrank überlegt habe muss für ihn nicht zwingend selbsterklärend sein. Mit den Beschriftungen ist für alle Familienmitglieder klar wo sich die Sachen befinden und wohin sie zurück gestellt werden müssen.

Zu wenig Platz oder zu volle Schränke

Versuche deinen Küchenschrank nicht zu voll zu räumen. Je voller ein Schrank ist desto schwerer lassen sich Lebensmittel herausnehmen und wieder zurück stellen. Fächer in denen Lebensmittel übereinander gestapelt sind oder in denen Dinge nur dann erreichbar sind wenn Du zuvor den halben Schrank ausräumst sind schwer in Ordnung zu halten.  Denn Du bist schon genervt wenn Du das Päckchen Zucker aus der hintersten Ecke hervorgekramt hast. Denn eigentlich hättest Du noch die Dose Bohnen herausholen müssen und das Glas Honig stand auch im Weg, das Päckchen Reis ist dir vor die Füsse gefallen und das Chaos nimmt seinen Lauf. Beim Einräumen kannst Du dir sicher vorstellen das der Zucker nicht wieder an seinen Platz zurück gestellt wird, weil in diese winzige Lücke gerade etwas anderes geplumpst ist.

Ich weiß das Vorratsschränke immer zu klein sind, aber mir hat es geholfen nur die Dinge dort unterzubringen die ich öfters brauche. Vorräte die ich in größeren Mengen da habe, stelle ich in den Keller. Ein Beispiel: Meine Tante versorgt mich zum Glück immer mit Marmelade. Zuerst habe ich die ganze Marmelade in meinen Küchenschrank geräumt, weil ist ja was zu essen. Mit dem Ergebnis das ein ganzes Regalfach mit Marmelade belegt war. Ziemlich dumm von mir. Also habe ich mir drei Sorten Marmelade in den Kühlschrank gestellt und den Rest in den Keller geräumt.

Dosen und Schachteln solltest Du versuchen Hochkant in den Schrank zu stellen und sie nicht übereinander zu stapeln. Denn so kannst Du gezielt eine Dose herausnehmen ohne die restlichen vorher hochzuheben.

Verwahren oder Verschenken

Lass deine Küchenschränke nicht zu einem Lebensmittelaltersheim werden. Sortiere alle Lebensmittel aus, die Du nicht magst und somit auch nicht essen wirst. Mir passiert es auch immer mal wieder das ich von einer hübschen Packung angelächelt werde und sie mit nach hause nehme. Und zuhause merke ich dann, dass mir der Inhalt nicht schmeckt. Oder ich auf eine extragroße Familienpackung reingefallen bin und die Menge bis zum Verfallsdatum gar nicht aufgegessen bekomme.

Sortiere diese Sachen aus und verschenke sie an deine Familie, Freunde oder Kollegen. Schmeiss schlecht gewordene Lebensmittel weg. Du wirst sehen, Du fühlst dich direkt leichter und befreiter ohne diesen “Lebensmittelberg”.

Dinge erreichbar machen

Ich weiß nicht jeder hat das Glück einen Apothekerschrank in der Küche zu haben. Ich habe das Glück und komme gut an alle Lebensmittel heran. Falls Du einen normalen Küchenschrank für deine Vorräte hast, stell deine thematisch passenden Lebensmittel in einen Korb. Nun kannst Du den ganzen Korb hervorziehen und kommst an alle Sachen ganz einfach dran. Jetzt muss Du nicht erst alle vorderen Dinger heraus räumen, um die  hinteren Sachen zu erreichen.

Zum Beispiel stellst Du alle Brotaufstriche in einen Korb. Wenn Du jetzt den Frühstückstisch für deine Familie deckst nimmst Du den Korb heraus und stellst ihn auf den Tisch. Nach dem Frühstück stellst Du ihn einfach zurück. Ziemlich simple und ganz schön clever, oder?

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