Jamie Oliver hat es wieder geschafft: Ich habe ein neues Lieblingsgericht! Es schmeckt fantastisch und geht super flink, genau das Richtige für zwischendurch oder nach einem langen Arbeitstag. Paprika-Quesadillas (für 4 Personen) 16 große Tortillas 4 rote Paprika 5 frische Chilis 300 g Manchego Zuerst reibst Du den Käse fein, schneidest die Paprika in kleine […]
scalogno all’aceto
Hier duftet es ganz herrlich nach Balsamico Schalotten…wir hatten noch Schalotten übrig und ich wollte sie vor dem Abfalltod bewahren, deshalb hab ich sie kurzerhand eingelegt. Was du einkaufst (oder in der Küche findest): 150 g Schalotten 1 EL Olivenöl 3 EL braunen Zucker (bei weißem Zucker etwas mehr nehmen) 100 ml kräftiger Rotwein 100 […]
kühle Tasche…
Ich glaub ich hab eine neue Leidenschaft…NÄHEN…das macht ja so einen Spaß, toll! Ich bin übers Wochenende unterwegs und möchte ein paar Lebensmittel mitnehmen, die aber kalt bleiben sollen. Deshalb bin ich gestern in den Supermarkt und hab mir so eine Kühltasche gekauft. Naja hübsch ist anders…deshalb bin ich auf die Idee gekommen da mal […]