Langsam werden die deutschen Erdbeeren süß und knallig rot. Das heißt für mich es wird jeden Tag oder zumindest fast jeden Tag frische Erdbeeren gegessen. Da es die süßen Früchtchen nur so kurze Zeit gibt, gehören sie zu meinem absoluten Lieblingsobst. Dieses Jahr möchte ich mich an neuen Erdbeerrezepten versuchen. Den Anfang machen heute diese […]
Blätterteig-Käse-Knoten für eine Party
Magst Du auch so gerne abends auf deiner Party noch ein paar Snack zum Bier oder Wein hinstellen? Ich mach das sehr gerne, aber immer nur gekaufte Kartoffelchips und Salzstangen finde ich manchmal schon etwas langweilig. Falls das eigentliche Essen nicht zu aufwändig ist und ich noch Lust habe etwas zu backen, dann mache ich […]
Spaghetti mit Wildem Spargel
Letztes Wochenende war ich mal wieder in Frankfurt unterwegs ein paar Dinge besorgen. Als sich mittags mein Bauch meldete und nach leckerem Essen verlange bin ich kurzerhand in die Kleinmarkthalle gelaufen. Dort habe ich eine wunderbar leckere Foccacia Sicilana gegessen und bin dann noch (wie immer) noch einmal durch die Gänge geschlendert. An mehreren Gemüseständen […]
Espressionist, jetzt ist Törtchenzeit
Dieses Jahr überschlagen sich die Backqueens und Schneebesendamen mit neuen tollen Büchern. Deshalb möchte ich dir heute wieder ein neues geniales Backbuch vorstellen. Törtchenzeit: All you need is sweet vom Duttfrollein Jessi und Sonya Kraus. Ich habe erst ein Törtchen nachgebacken und zwar den kleinen Espressionisten, den ich Dir gleich vorstelle. Aber vorher mag ich […]
Organize my Life – Rezeptordner
Als Foodblogger muss ich ein etwas peinliches Geständnis machen, meine Rezeptaufbewahrung war eine einzige Katastrophe. Ich hatte einen riesigen Berg an ausgedruckten, aus Zeitschriften herausgerissene und auf kleinen Schmierzettelchen hingekritzelte Rezeptideen. Aber damit ist jetzt Schluss! Denn seit letztem Samstag erstrahlt meine Rezeptsammlung in neuem Glanz. Alle Rezepte sind jetzt hübsch nach Kategorien sortiert in […]
Alnatura Nuss Müsli
Ich mache ja einiges selber, auch Müsli habe ich schon zwei Mal selbst gemacht. Aber manchmal bin ich dann doch zu faul oder zu bequem und nehme eins aus dem Supermarkt mit. Und dann bin ich doch immer wieder erstaunt das es ziemlich teuer ist und eigentlich nix besonderes in den Zutaten auftaucht. Eigentlich werden […]