Mir ist letztens aufgefallen das ich mein neues Kopfkissen ganz schrecklich vernachlässigt habe…das hat nur einen Bezug *schnief* und der hat jetzt auch noch ein Loch :-( Und damit sich mein neues hübschen Kopfkissen nicht schämen muss, hab ich ihm ein neues Kleidchen genäht… Was Du brauchst: einen schönen alten weißen Kissenbezug 80cm x 80 cm […]
Fenchelsalat
Soderle heute gibt es mal einen Salat an dem sich wahrscheinlich die Geschmäcker scheiden werden, die einen werden ihn lieben die anderen werden die Nase rümpfen :-) Ich lieeeebe Fenchel und finde diesen Fenchelsalat super lecker…bei uns gab es diesen Salat mit gebratenen Rinderhackfleischbällchen hmmmmmm lecker! Was Du einkaufst (Dinner4Two): 3 Fenchel 1 sauren Apfel […]
Holunderblütensirup
Holunderblütensirup 40 Holunderblütendolden 250 g Zucker 2 Bio-Zitronen Saft einer Zitrone 1,5 Liter Wasser Die Holunderblüten durch sortieren, jede Dolde dazu vorsichtig schütteln und Tiere eventuell weg pusten. Schmutz oder vertrocknete Blätter abzupfen. Die 2 Zitronen in Scheiben schneiden. Das Wasser mit dem Zucker und dem Zitronensaft aufkochen und etwas einkochen lassen (ungefähr 20 Minuten). […]
Müsliriegel
Ich hab vor einiger Zeit bei auf Rikes Foodblog Lyykelig ein super simples Rezept für selbst gemachte Müsliriegel entdeckt und schwups hab ich eigene Müsliriegel passend zum süßen Sonntag :-) Was Du einkaufst: 100 g gehobelte Mandeln 100 g kernige Haferflocken 50 g halbierte Cashewkerne 50 g Dinkelpops 50 g Butter 50 g Rohrohrzucker 50 […]
Sauerteigbrot mit Büffelmozzarella und Erbsensprossen
Inspiriert von meinen wunderhübschen Erbsen im Garten und meinem riesigen Hunger hab ich mir gerade diesen kleinen Snack gemacht. Sieht toll aus, oder? Und ist in 5 Minuten fertig! Sauerteigbrot mit Büffelmozzarella und Erbsensprossen Du röstest eine Scheibe Bauernbrot und legst darauf eine Kugel auseinander gerissenen Büffelmozzarella. Nun brätst Du ungefähr 6 frische Zuckerschoten in […]
Holunderblüten Champagner
Ich glaub man merkt es langsam…ich liiiiiieeeebe Holunderblüten und jetzt mach ich sogar Champagner draus *freu* Der absolute Wahnsinn der duftet ganz herrlich und ist wirklich einfach herzustellen, hätte ich selber nicht gedacht. Der einzige Nachteil ist, dass ich jetzt noch zwei Wochen warten muss bis ich den Elderflower Champagne probieren darf… 30 Holunderblütendolden Schale […]