Was frühstückt man während der “7-Day Smarten Up Your Life Challenge”? Gestern war der erste Tag der Challenge und mein erstes detox Frühstück war ein Frühstücksshake mit Bananen und Chia Seed, ziemlich lecker und auch sättigend aber irgendwie noch nicht detox genug. Deshalb versuche ich mich heute an einem der berühmten Green Smoothies. Diese kreischgrünen […]
Meine Woche – vegan, gluten free & ohne Zucker
Auf Instagram habe ich am Samstag die Idee zu dieser Detox Woche bei Be Smart Eat Smart bekommen. Hier die Regeln für die “7-Day Smarten Up Your Life Challenge” Frisches Obst und Gemüse 90% Rohkost 10% gekochtes Essen (z. B. Quinoa, Süßkartoffel) vegan gluten free sugar free wenig Fett wenig Salz nur Wasser zu trinken […]
Strawberry Slush
In der Erdbeersaison habe ich ganz viele Erdbeeren vor dem Wochenendtod im Supermarkt gerettet. Denn aus irgendeinem Grund musste ich samstags ständig kurz vor Acht noch schnell irgendetwas einkaufen. Um diese Zeit ist das ganze saisonale Obst ordentlich reduziert, damit es nicht weggeschmissen werden muss. Aber was tun mit 4 Kilo Erdbeeren jeden Samstag? Das […]
Gin Tonic and Tea & Give Away von 5 Cups and some sugar
Für die Gin-Liebhaber unter Euch habe ich heute etwas ganz Feines: Gin Tonic & Tea! Das ist ein “Eistee” für Erwachsene, denn die Teemischung wird nicht mit Wasser aufgegossen sondern in Gin ziehen gelassen. Ganz frisch und genau richtig für das wunderbare Sommerwetter. Die Teemischung habe ich bei 5 Cups.de bestellt, ein Onlineshop in dem […]
Aprikosen Törtchen
Letztens telefonierte ich mit meiner Tante und habe sie gefragt was ich denn mit dem Kilo Aprikosen machen könnte, die noch bei mir herum stehen. Marmelade, Chutney oder süß-sauer eingelegt waren die ersten Ideen, auf die ich alle keine Lust hatte. Ein einfacher Streuselkuchen vom Blech? Den kann man auch gut einfrieren! Ja das wäre […]
Kartoffel, Gurke und Minze – eine perfekte Kombination
Na kannst Du auch wenn es heiß draussen ist Braten und Klösse essen oder magst Du doch lieber kaltes Essen? Ich kann glaube ich alles bei jedem Wetter essen. Gestern Abend gab es Sauerkraut mit Kartoffelpüree und Bratwurstschnecke. Da ich aber weiß das nicht jeder deftiges Essen im Sommer liebt, habe ich heute ein frisches […]