Letztes Wochenende war ich mal wieder in Frankfurt unterwegs ein paar Dinge besorgen. Als sich mittags mein Bauch meldete und nach leckerem Essen verlange bin ich kurzerhand in die Kleinmarkthalle gelaufen. Dort habe ich eine wunderbar leckere Foccacia Sicilana gegessen und bin dann noch (wie immer) noch einmal durch die Gänge geschlendert. An mehreren Gemüseständen[Read More…]
Dieses Jahr überschlagen sich die Backqueens und Schneebesendamen mit neuen tollen Büchern. Deshalb möchte ich dir heute wieder ein neues geniales Backbuch vorstellen. Törtchenzeit: All you need is sweet vom Duttfrollein Jessi und Sonya Kraus. Ich habe erst ein Törtchen nachgebacken und zwar den kleinen Espressionisten, den ich Dir gleich vorstelle. Aber vorher mag ich[Read More…]
Als Foodblogger muss ich ein etwas peinliches Geständnis machen, meine Rezeptaufbewahrung war eine einzige Katastrophe. Ich hatte einen riesigen Berg an ausgedruckten, aus Zeitschriften herausgerissene und auf kleinen Schmierzettelchen hingekritzelte Rezeptideen. Aber damit ist jetzt Schluss! Denn seit letztem Samstag erstrahlt meine Rezeptsammlung in neuem Glanz. Alle Rezepte sind jetzt hübsch nach Kategorien sortiert in[Read More…]
Ich mache ja einiges selber, auch Müsli habe ich schon zwei Mal selbst gemacht. Aber manchmal bin ich dann doch zu faul oder zu bequem und nehme eins aus dem Supermarkt mit. Und dann bin ich doch immer wieder erstaunt das es ziemlich teuer ist und eigentlich nix besonderes in den Zutaten auftaucht. Eigentlich werden[Read More…]
Der Frühling ist zurück und mit ihm auch der Rhabarberkuchen, was ein Fest. Ich bin ein großer Rhabarber-Fan und habe ich mehr auf neue Rezepte mit dem sauren Freund gefreut. Ich kann mich noch gut erinnern, als ich klein war gab es bei meiner Oma ganz oft Rhabarberkompott. Den durfte ich als Kind immer mit[Read More…]
Im Moment bin ich wieder in richtiger Backlaune. Ich könnte jeden Tag Brot, Brötchen oder Teilchen backen. Nach Kuchen steht mir im Moment nicht so sehr der Sinn, deshalb habe ich heute lecker leichte Quarkhörnchen für Dich gebacken. Die passen perfekt zu einer Tasse Cappuccino. Das Hörnchen in den samtig weichen Milchschaum eintauchen und abbeißen.[Read More…]
