Ich hab es ja heute nachmittag schon auf Facebook angekündigt, es gibt bzw. gab heute nachmittag zum Freitagskaffee Erdbeere-Blätterteig-Wirbel. Die kleinen Blitzteilchen hab ich bei Tanjas Cooking Corner entdeckt. 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 2 EL Puderzucker ca. 100 bis 200 g Erdbeeren Den Blätterteig aufrollen und mit Puderzucker bestäuben. Den Teig in 2 […]
Kuchen
Very Berry Cupcakes
Ich wünsche Dir einen wundervollen Sweet Sunday :-) Bei mir gibt es heute Erdbeer Cupcakes für mich ganz alleine…ich freu mich so :-) Diesmal hab ich ein Rezept aus der ersten deutschen Printausgabe des Sweet Paul Magazins ausprobiert… Was Du einkaufst: 200 g frische Erdbeeren 200 g Butter 180 g Zucker 200 g Mehl 1 […]
LEON :: Erdbeer-Blaubeer-Cobbler
Wie heute bei FB angekündigt gibt es jetzt mein erstes nachgebackenes Rezept aus meinem neuen Backbuch: LEON – Backen Herzhaft & Süß. Ja ja ich weiß so spät noch, aber ich hab mich heute morgen von Fräulein Ordnung anstecken lassen und stundenlang die Küche samt Kühlschrank aufgeräumt, abgewischt und durch sortiert. Jetzt glänzt alles und […]
Buttercremetorte im Glas
Mein Sonntagssüß kommt heute aus der “Konserve”. Hier kommt das versprochene Rezept für die Vatertags-Buttercremetorte. Das Rezept ist ein gut gehütetes Familienrezept, dass meine Oma immer machen musste wenn ich sie mit meinem Papa zusammen besucht habe. Eine Woche vor unserem Besuch haben wir sie angerufen, um uns anzukündigen und sie hat gefragt was sie […]
Rhabarber Streuselkuchen
Heute ist Sonntag und was gehört zu einem perfekten Sonntag? Richtig…ein Kuchen :-) Und bei uns gab es heute Rhabarber Streuselkuchen, weil ich gestern frischen Rhabarber gekauft habe. Was Du einkaufst: ca. 750 g Rhabarber 375 g Mehl 200 g Zucker 150 g Butter 50 g Marzipan 3 Bio-Eier 1/2 Päckchen Backpulver 3 EL Weizenkeime […]
Kuchen aus dem Glas
Ihr ahnt es schon es steht wieder eine Geburtstagsfeier ins Haus bei der ich leider wieder nicht dabei sein kann :-( Deshalb gibt’s wieder ein tolles Geburtstagspäckchen! Diesmal möchte ich gerne einen Geburtstagskuchen verschicken…aber da ich unserer Post nicht so sehr zutraue einen Kuchen im ganzen zu transportieren, werde ich ihn im Glas backen. Das […]