In meiner neuen Küche habe ich einen schönen Platz für meinen “alten” Thermomix bekommen. Direkt neben dem Kochfeld und falls wir uns bald für eine Dunstabzugshabe entscheiden auch in Abzugsnähe. In der alten Küche stand der Thermomix weit vom Kochfeld entfernt und wenn ich dann mal ein schnelles Abendessen gekocht habe roch die ganze Bude […]
Thermomix
Milchbrötchen zum einfrieren (inkl. Thermomix Variante)
Milchbrötchen, Weckchen mit oder ohne Rosinen, Stutenbrötchen, Rosinenbrötchen wie auch immer Du die fluffigen süßen Köstlichkeiten nennst, ich kann die Finger nicht davon lassen. In den letzten Wochen ist mein Hunger auf Weckchen enorm gewachsen und ich könnte sie wirklich jeden Tag essen. Sie sind aber auch zu lecker! Ich bin eh ein Hefeteig-Junkie und […]
Gesunde Frühstücksmuffins mit Kürbis und Kastanie (inkl. Thermomix Variante)
Weihnachten ist schon lange her und das neue Jahr ist auch schon nicht mehr ganz frisch. Es wird also Zeit aus meinem Blogwinterschlaf aufzuwachen und endlich los zu bloggen. Die lange Pause habe ich wirklich gebraucht, denn es ist viel passiert. Ich bin so aufgeregt und freue mich schon Dir bald zu erzählen was in […]
Pumpkin Pancakes mit Pflaumensirup (inkl. Thermomix Variante)
Paul Lowe hat es geschafft, ich bin verliebt! Nein nicht in ihn selbst, denn den süßen Paul habe ich leider noch nicht kennengelernt. Sondern in sein neues Buch Eat and Make: Charming Recipes and Kitchen Crafts You Will Love. Das Buch habe ich von meiner Tante zum Geburtstag geschenkt bekommen und ich finde es ganz […]
Pflaumen-Kokos-Frühstücks Muffins (inkl. Thermomix Variante)
Ich bin richtig auf den Geschmack gekommen Muffins zu frühstücken, mal mit einem Smoothie dabei mal ohne. Aber Muffins müssen es im Moment schon sein. So ein Frühstück ist doppelt praktisch, Du kannst die Muffins prima mitnehmen und einfrieren lassen sie sich auch sehr gut. So hast Du immer ein schnelles Frühstück zu Hand. Kurz […]
Selbst gebackene Bagels sind köstlich (inkl. Thermomix Variante)
Seit meinem ersten Urlaub in New York finde ich Bagels mit Creamcheese extrem lecker. Die Auswahl in den New Yorker Delis ist einfach grandios: Plain Bagels, Blueberry, Cinnamon Raisin, Chocolate Chip, Everything, Onion, Rye, Sesame, Pumpernickle. Ich könnte ewig zu weitermachen. Dazu gibt es eine schier endlose Auswahl an Frischkäse, der richtig schön dick auf den […]