Jeden Dienstag bekomme ich meine Obst und Gemüselieferung von meinem Bio-Dealer des Vertrauens morgens auf die Terrasse gestellt. Dann wird bei mir geputzt, gewaschen und geschleudert. Denn das Gemüse hält sich am bestens wenn es gut verpackt und befreit von Erde und schlabrigen Blättern in den Kühlschrank wandert. Für meine Green Smoothies packe ich mir[Read More…]
Als Hesse liebt man bekanntlich Apfelwein oder wie wir hier sagen Ebbelwoi. Ich vertrag ihn leider nicht so gut, weil er schon ziemlich sauer ist und mein Magen das nicht ganz so toll findet. Aber man muss ihn nicht zwingend trinken, man kann auch Marmelade daraus kochen. Das ist die einfachste Marmelade die ich je[Read More…]
Es ist wieder Post aus meiner Küche Zeit! Das Motto für diese Tauschrunde ist: Zusammen schmeckt’s besser. Lange habe ich darüber nachgedacht was meiner Meinung nach am besten zu diesem Thema passt. Also was esse ich sehr gerne mit meinen Freunden? Ganz klar: PASTA! Homemade Pasta 200 g Hartweizengrieß 200 g Mehl Tipo 00 200[Read More…]
Seitdem ich diese Grünen Wachmacher trinke bin ich ganz verliebt in Blattspinat. Vor kurzem, frag mich nicht was ich mir dabei gedacht habe, habe ich bei meinem Gemüsehändler ein Kilo Spinat bestellt. Und ich war ganz schön überrascht wie viel doch so ein Kilo grüne Blätter ist?! Soviel Grün konnte ich doch nicht in[Read More…]
Kürzlich durfte ich auf die kuscheligste puscheligste süße Katzendame überhaupt aufpassen, weil die Familie der weichen Samtpfote im Urlaub waren. Wenn man mich als Urlaubsvertretung engagiert, dann gibt es das Wohnungsbetreuung-Rundum-Sorglos-Paket: Müll rausbringen, Briefkasten leeren, Pflanzen gießen, Lüften, Kochbücher durchblättern, Bier leer trinken und reifes Gemüse ernten. Im Garten der Urlauber habe ich ein Prachtexemplar[Read More…]
Ich weiß Du hast Dich heute auf den Photo Friday gefreut, aber keine Fragen keine Fotos. Vielleicht kann ich Dich aber zum tagträumen und Ferweh haben mitnehmen?! Wie wär es mit den USA, genauer gesagt einem Roadtrip entlang der Westküste Kaliforniens? San Francisco Ferry Plaza Farmers Market Japanese Tea Garden Millennium Fillmore Farmers’ Market Stuff[Read More…]
