Nachdem der Umzug jetzt schon ein paar Wochen her ist, kehrt langsam Normalität bei mir zuhause ein. Für mich bedeutet das kein Fertigmüsli aus dem Supermarkt sondern wieder selbst gebackenes Müsli ganz nach meinem Geschmack. Es ist gibt zwar ein paar Müslisorten die ich ganz ok finde, aber die meisten schmecken mir nicht so gut […]
Sweet Sunday
Gesunde Frühstücksmuffins mit Kürbis und Kastanie (inkl. Thermomix Variante)
Weihnachten ist schon lange her und das neue Jahr ist auch schon nicht mehr ganz frisch. Es wird also Zeit aus meinem Blogwinterschlaf aufzuwachen und endlich los zu bloggen. Die lange Pause habe ich wirklich gebraucht, denn es ist viel passiert. Ich bin so aufgeregt und freue mich schon Dir bald zu erzählen was in […]
Weihnachtsplätzchen – meine kleine Sammlung
Bei mir riecht es wie in der Weihnachtsbäckerei, dazu dreht sich eine Weihnachtsschallplatte auf meinem Plattenspieler seit Stunden schwindelig. Zu meinem Glück fehlt nur noch ein halber Meter Neuschnee :-) Da ich dieses Jahr sehr spät mit dem Plätzchen backen angefangen habe, nämlich gestern Nacht habe ich für Dich keine neuen Rezepte. Obwohl ich mir […]
Pumpkin Pancakes mit Pflaumensirup (inkl. Thermomix Variante)
Paul Lowe hat es geschafft, ich bin verliebt! Nein nicht in ihn selbst, denn den süßen Paul habe ich leider noch nicht kennengelernt. Sondern in sein neues Buch Eat and Make: Charming Recipes and Kitchen Crafts You Will Love. Das Buch habe ich von meiner Tante zum Geburtstag geschenkt bekommen und ich finde es ganz […]
Pflaumen-Kokos-Frühstücks Muffins (inkl. Thermomix Variante)
Ich bin richtig auf den Geschmack gekommen Muffins zu frühstücken, mal mit einem Smoothie dabei mal ohne. Aber Muffins müssen es im Moment schon sein. So ein Frühstück ist doppelt praktisch, Du kannst die Muffins prima mitnehmen und einfrieren lassen sie sich auch sehr gut. So hast Du immer ein schnelles Frühstück zu Hand. Kurz […]
S’mores Zimtschnecken mit Marshmallow Fluff
Seit ungefähr einem Jahr wollte ich diese klebrigen amerikanischen Zimtschnecken mit der Zuckerglasur machen, hab ich aber immer noch nicht. Stattdessen sind mir diese S’mores Zimtschnecken in den Sinn gekommen. Mit Marshmallow Fluff und Schokolade, ziemlich süß, etwas klebrig aber sehr lecker. Leider sind meine Zimtschnecken nicht so wirklich als Schnecken zu erkennen, weil es […]