Ich muss Dir was gestehen, ich habe mich in einen Schweizer verliebt. Eigentlich in ganz viele, in Schweizer Bürli. So schnell und einfach habe ich noch nie Brötchen gemacht, ohne großen Aufwand sind die Brötchen Sonntag morgens ruck zuck fertig. Sie haben zwar nicht diesen goldigen Akzent den ich an den Schweizern so sehr mag, […]
Skandinavische Blaubeerteilchen
Die Sonne lacht und das Wetter lädt dazu ein sich mit einem leckeren Teilchen und vielleicht sogar schon mit einem Eiskaffee auf die Terrasse zu setzen. Mit diesen Blaubeerteilchen kann es heute nur ein perfekter Frühlingstag werden, denn sie sind zauberhaft weich und lecker fruchtig! Zudem sind sie ganz flink gemacht und die Zutaten findest […]
Organize my Life – Fotoaufbewahrung Teil 1 (Dias)
Vor einiger Zeit hat mich Kerstin angeschrieben und mich nach Tipps zur Aufbewahrung von Fotos, Negativen und Dias gefragt. Da ich selber noch solche analogen Schätzchen besitze, war das für mich der Anstoß auch hier Ordnung hinein zu bringen. Da es hier viel zu organisieren gibt fange ich erstmal bei meiner größten Baustelle den Dias an, […]
Dolsot Bibimbap – typisch koreanisch
Ich esse sehr gerne asiatisch, auch wenn mir die Schärfe oft die Tränen in die Augen treibt und mir die Luft weg bleibt. Die einzelnen Zutaten und die Gewürze harmonieren so perfekt zusammen dass ich jedes Mal aufs neue begeistert bin. Dieses koreanische Gericht Dolsot Bibimbap hat es mir schon lange angetan, weil es so […]
Kölner Tatort mit Brotchips
Du weißt ja schon seit der Tatort Bollo, dass ich ein großer Tatort Fan bin und jeden Sonntag pünktlich um 20:15 Uhr auf dem Sofa sitze. Der Tatort ist zu meinem Wochenend-End-Ritual geworden, denn sonntags brennt die Küche im Hause Relleomein. Hier wird gekocht, gebacken, fotografiert und geschrieben was das Zeug hält. Sonntags ist mein […]
Organize my Life – Kabelaufbewahrung
Ordnung in der Kabelkiste Hast Du auch eine Kiste in der sich deine nicht mehr benötigten Kabel tummeln? Verhalten sich deine auch wie ungezogene junge Hunde und verknoten sich ineinander? Meine machen das und dann lachen sie mich aus, wenn ich um halb zwölf nachts unbedingt eins von ihnen brauche! Aber damit ist jetzt Schluss! […]