Ich bin ein absoluter Müslifan und esse oft morgens Müsli, entweder püriert als Shake oder mit Obst in der Schüssel. Homemade Granola 350 g Dinkel- oder Haferflocken 50 g Kokosflocken 150 g Mandeln 50 g Haselnüsse 50 g Walnüsse 30 g Leinsamen 1 Prise Salz 1/2 TL Zimt 6 EL Agavendicksaft, Reisirup oder Honig 3 […]
Frisches Meersalzpeeling
Ich gebe die Hoffnung nicht auf das es bald warm wird und die Rock-und-Sandalen-Zeit kommt! Deshalb gibt es heute etwas zum Knie, Ellbogen, Füsse und andere vielleicht im Winter vernachlässigte raue Stellen wieder ausgehfein zu bekommen: Peeling! Ganz schnell selbst gemacht für Dich selbst oder als kleines Geschenk! Frisches Handpeeling 400 g feines Meersalz 60 […]
Falafel und Krautsalat
Diese Kombination ist perfekt für warmes Wetter, dass sich hoffentlich bald einstellt! Der Krautsalat ist herrlich erfrischend und die Falafel sind schön würzig. Du kannst dieses Essen als kleinen Snack machen oder als richtige Mahlzeit zum satt werden. Orientalischer Krautsalat ein kleiner Weißkohl 1 rote Chili 1 Bund Minze 1 Daumengroßes Stück Ingwer 2 EL Limettensaft 2 EL Agavendicksaft […]
Gin Punch, ein erquickendes Getränk
Heute ist ein besonderer Sonntag, denn heute ist nicht nur Pfingstsonntag sondern auch der Tag an dem alte Worte zum Leben erweckt werden sollen. Vor einigen Wochen hat es sich zugetragen, dass einige wortgewandte Damen sich zusammen gefunden haben, um über prächtige alte Worte zu sprechen die leider aus unserem täglichen Sprachgebrauch mehr und mehr […]
Grüner Spargelflammkuchen
Ich liebe Spargel und esse ihn in der Sasion wirklich sehr oft. Dieses Jahr probiere ich mehr neue Rezepte aus da ich meine klassischen Rezepte nicht koche, weil sie so gar nicht vegan sind :-) Mein allerliebstes Spargelrezept ist gekochter weißer Spargel mit hartgekochten Eiern (gewürfel und mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie gemischt) und […]
Coffee ‘n’ Bread
Kannst Du dich noch daran erinnern wie Muttertag war als Du noch zuhause gewohnt hast? Ich hab mich morgens immer leise (zumindest hab ich gedacht ich wäre leise gewesen) in die Küche geschlichen und habe dort Frühstück für meine Mami gemacht. Kaffee und Eier gekocht, Marmelade, Honig und Sirup auf den Tisch gestellt. Käse und […]