Manche Rezepte finde ich so lecker, dass ich sie am liebsten jeden Tag essen würde. Oder sogar mehrmals am Tag. Kennst Du das auch? Mir geht es so mit den Migas Tacos, ein herzhaftes mexikanisches Frühstück. Das mir aber auch sehr gut mittags, abends oder nachts schmeckt. Eigentlich ist es ein scharfes Omlett in einem […]
Frühstück
Gesunde Frühstücksmuffins mit Kürbis und Kastanie (inkl. Thermomix Variante)
Weihnachten ist schon lange her und das neue Jahr ist auch schon nicht mehr ganz frisch. Es wird also Zeit aus meinem Blogwinterschlaf aufzuwachen und endlich los zu bloggen. Die lange Pause habe ich wirklich gebraucht, denn es ist viel passiert. Ich bin so aufgeregt und freue mich schon Dir bald zu erzählen was in […]
Pumpkin Pancakes mit Pflaumensirup (inkl. Thermomix Variante)
Paul Lowe hat es geschafft, ich bin verliebt! Nein nicht in ihn selbst, denn den süßen Paul habe ich leider noch nicht kennengelernt. Sondern in sein neues Buch Eat and Make: Charming Recipes and Kitchen Crafts You Will Love. Das Buch habe ich von meiner Tante zum Geburtstag geschenkt bekommen und ich finde es ganz […]
Pflaumen-Kokos-Frühstücks Muffins (inkl. Thermomix Variante)
Ich bin richtig auf den Geschmack gekommen Muffins zu frühstücken, mal mit einem Smoothie dabei mal ohne. Aber Muffins müssen es im Moment schon sein. So ein Frühstück ist doppelt praktisch, Du kannst die Muffins prima mitnehmen und einfrieren lassen sie sich auch sehr gut. So hast Du immer ein schnelles Frühstück zu Hand. Kurz […]
Selbst gebackene Bagels sind köstlich (inkl. Thermomix Variante)
Seit meinem ersten Urlaub in New York finde ich Bagels mit Creamcheese extrem lecker. Die Auswahl in den New Yorker Delis ist einfach grandios: Plain Bagels, Blueberry, Cinnamon Raisin, Chocolate Chip, Everything, Onion, Rye, Sesame, Pumpernickle. Ich könnte ewig zu weitermachen. Dazu gibt es eine schier endlose Auswahl an Frischkäse, der richtig schön dick auf den […]
Bananen Erdnussbutter Fühstücksmuffins (inkl. Thermomix Variante)
Eigentlich finde ich Smoothies oder Shakes ideal als Frühstück, denn sie sind super vorzubereiten und Du kannst sie gut in einem Schraubglas mitnehmen. Aber manchmal muss ich etwas “Richtiges” zum Frühstück haben, also was zum kauen :-) Da ich eine Süßschnute bin und ich morgens nicht so wahnsinnig gerne Brot esse, würde ich am liebsten […]