Es gibt seit einiger Zeit einen neuen Trend, die Buddha Bowl. Und ich muss gestehen ich liebe diesen Trend, denn die Buddha Bowl ist die Smoothie Bowl des Winters. Sie sieht genauso toll aus, ist gesund, hat aber den entscheidenen Vorteil das sie warm ist. Somit gibt es jetzt keine Ausrede mehr, dass wir uns […]
Speiseplan – Gesunde Rezepte für die Woche 1/2017
Ich habe, wie eigentlich jedes Jahr einige gute Vorsätze für das neue Jahr, einer davon ist wieder regelmäßig einen Speiseplan zu schreiben. Zum Jahresende habe ich das doch ziemlich schleifen lassen und es hat uns nicht so wirklich gut getan, denn Spontaneinkäufe sind meist teuer, nicht so gesund und ziemlich verpackungsintensiv. Das neue Jahr ist die […]
Bratapfel Crumble – Apfel Crumble
Bratäpfel gehören leider zu Weihnachten dazu, wie die rote Mütze zum Weihnachtsmann. Warum nicht einfach ein Apfel Crumble oder besser gesagt Bratapfel Crumble gemacht wird ist mir schleierhaft. Denn worum geht es bei Bratäpfeln? Genau um die süße Füllung und das knusprige Teigstückchen oben drauf. Bei den Bratäpfeln die ich bisher gegessen habe war das Loch […]
Kindergericht – Herzhafte Pfannkuchen mit Rinderhack
Herzhafte Pfannkuchen waren eins meiner Lieblingsgerichte als ich Kind war. Pfannkuchen habe ich schon immer sehr geliebt und liebe sie immer noch. Mit Hackfleischgerichten habe ich meine Mutter an den Rand der Verzweiflung getrieben, weil ich wenn es um Fleisch ging immer nur Hack wollte. In diesem Rezept, ich glaube das ist ein Rezept meiner […]
Meal Prep: 3 gesunde Snacks – vegan, süß und herzhaft
Snacks, ich liebe Snacks! Ich gebe es zu ich esse auch oft genug ungesunde Sachen aber wenn ich mir gesunde Snacks einmal in der Woche vorbereite ist die Versuchung nicht so groß. Diese drei Snack Rezepte sind der dritte und letzte Teil meiner Meal Prep Reihe, schreib mir ob es Dir gefallen hat dann mach […]
Meal Prep: Instant Nudelsuppe selber machen
Kannst Du eine Instant Nudelsuppe selber machen? Ja, Du kannst! Es ist ganz einfach und schmeckt so viel besser als die fertigen Päckchen der asiatischen Suppe. Das wichtigste an für deine Instant Nudelsuppe ist eine kräftige Brühe, denn mit dem Geschmack der Brühe steht und fällt deine Instant Suppe. Ich habe mich für meinen ersten […]