Jetzt möchte ich auch den männlichen Lesern eine kleine Weihnachtsfreude machen und zwar mit einem wirklich guten Drink. Mit dem selbstgemachten Zimtsirup ist es auch eine schöne Geschenkidee. Einfach eine kleine Flasche Zimtsirup und ein paar Zimtstangen in eine hübsche Tüte packen, mit einem Band an eine Flasche Bourbon knoten. Cinnamon Old Fashioned 6 cl […]
Weihnachtsbäckerei – Hanseaten
Heute ist der erste Advent, dass heißt es ist wieder Sonntag und somit Zeit für den Sweet Sunday! Diesmal hab ich eins meiner Lieblingsrezepte heraus gesucht: Hanseaten. Das sind Mürbeteigplätzchen die mit Himbeermarmelade gefüllt werden und dann mit Zuckerguss überzogen…himmlisch! Früher hat mein Opa die immer in stundenlanger Geduld gefüllt und bepinselt. Was Du einkaufst: […]
Adventskranz mal anders
Ich hab mir überlegt das ich Dir gerne eine kleine Weihnachtsfreude machen möchte und deshalb bekommst Du von mir einen virtuellen Adventskalender! Ich werd jeden Tag in der Adventszeit, also von heute bis Heilig Abend ein Türchen für Dich öffnen. Was im Adventskalender sein wird verrate ich natürlich noch nicht, aber es wird Rezepte, Verpackungsideen […]
Gyoza – I’m lovin it
Endlich endlich gab es wieder Gyoza! Das sind kleine gefüllte Teigtaschen, nach denen man ganz schnell süchtig werden kann…wenn es nur nicht so lange dauern würde bis sie fertig sind :-) Naja eigentlich dauert es gar nicht so lange, für 80 Stück braucht man zu zweit ungefähr eine Stunde. Die Füllung 80 Gyoza Blätter 200 […]
Christmas Coffee
Jetzt fängt wieder die “Kalte-Füsse-Zeit” an und was hilft am besten gegen kalte Füße? Genau ein heißes Getränk und deshalb gab es bei mir am Sonntag ein Barista Special :-) Leckere Espresso-Milch-Kreationen! White Chocolate Cinnamon Coffee 2 Espressi 100 ml aufgeschäumte Milch 2 TL weißes Kakaopulver 2 TL weiße Schokolade etwas Zimt Das Kakaopulver und […]
Pomegranate Waffles
Das lange Warten hat ein Ende – ich habe endlich ein Waffeleisen! Ich habe einige Rezepte ausprobiert und keins hat mir so richtig gut geschmeckt, doch die liebe Christin hat mir zum Glück ihr Familienrezept verraten. Was Du einkaufst: 200 g Butter 120 g Rohrohrzucker 4 Bio-Eier 350 g Mehl (ich hab Dinkelmehl genommen) 1 Päckchen […]