Ich bin bekennende Kochbuchsüchtige und habe so einige Regalbretter mit meinem Kochbüchern belegt. Jedes Mal wenn ich in der Stadt unterwegs bin und eine Buchhandlung mir den Weg versperrt muss ich wohl oder übel dort hinein. Man könnte schon fast meinen es wäre zwanghaft das mindestens ein Buch mitnehmen muss (meistens werden es mehr). Aber […]
Green Monday – BaMaMa
Ich wünsch Dir einen wundervoll frischen Start in die Woche mit einem leckeren fruchtig grünen Smoothie. Ich bin immer noch ganz begeistert von den grünen Getränken am morgen und hab hier ein neues Rezept für Dich ausprobiert. In den letzten Wochen habe ich mich auf die Suche nach nährstoffreichen Lebensmitteln die nach Möglichkeit Vitamine der […]
Apple-Coco-Cookies – vegan, glutenfree
In letzter Zeit hab ich mal wieder einen absoluten Keks-Jieper und bei Nicole habe ich diese glutenfreien und zuckerfreien Apple-Coco-Cookies entdeckt. Da ich noch einige Nussreste und viele Äpfel in der Küche hatte, kam mir das Rezept ganz recht. Ich hab es etwas abgewandelt und nicht ganz so feine Kekse gebacken. Falls Du es lieber […]
Pasta con crema di basilico
Was macht man mit jeder Menge Basilikum der von der letzten Basil Smash Sause übrig geblieben ist? Nun ja, man könnte weiter trinken ist aber mitunter nicht ganz ratsam oder man kocht eine grüne Soße ganz un-hessisch. Pasta für Zwei 150 g Hartweizengries 150 g Weinzenmehl 80 ml Wasser etwas Salz 1 TL bestes Olivenöl […]
Green Monday – Very Berry Green Smoothie
Ich habe eine neue Leidenschaft: Green Smoothies! Für mich ist es zur Zeit das perfekte Frühstück, da es frisch schmeckt und den Magen nicht belastet. Ich fand flüssiges Frühstück schon immer toll, wie meine heiß geliebten Müslishakes Schoko oder Banane. Aber diese frischen Smoothies sind noch mal besser. Sie sättigen zwar nicht so lange, sind aber irre […]
Buchteln mit Erdbeerfüllung
Auch wenn das Wetter mehr nach Eis schreit gibt es bei mir heute ein gebackenes Sonntagssüß. An manchen Sonntagen fühl ich mich einfach so gemütlich, dass ich mich gerne auf Omas Korbstuhl auf der Terrasse einkuschle und einen warmen süßen Auflauf esse. Heute ist wieder so ein Sonntag, denn morgen geht’s wieder los da werden […]