In letzter Zeit hab ich mal wieder einen absoluten Keks-Jieper und bei Nicole habe ich diese glutenfreien und zuckerfreien Apple-Coco-Cookies entdeckt. Da ich noch einige Nussreste und viele Äpfel in der Küche hatte, kam mir das Rezept ganz recht. Ich hab es etwas abgewandelt und nicht ganz so feine Kekse gebacken. Falls Du es lieber[Read More…]
Was macht man mit jeder Menge Basilikum der von der letzten Basil Smash Sause übrig geblieben ist? Nun ja, man könnte weiter trinken ist aber mitunter nicht ganz ratsam oder man kocht eine grüne Soße ganz un-hessisch. Pasta für Zwei 150 g Hartweizengries 150 g Weinzenmehl 80 ml Wasser etwas Salz 1 TL bestes Olivenöl[Read More…]
Ich habe eine neue Leidenschaft: Green Smoothies! Für mich ist es zur Zeit das perfekte Frühstück, da es frisch schmeckt und den Magen nicht belastet. Ich fand flüssiges Frühstück schon immer toll, wie meine heiß geliebten Müslishakes Schoko oder Banane. Aber diese frischen Smoothies sind noch mal besser. Sie sättigen zwar nicht so lange, sind aber irre[Read More…]
Auch wenn das Wetter mehr nach Eis schreit gibt es bei mir heute ein gebackenes Sonntagssüß. An manchen Sonntagen fühl ich mich einfach so gemütlich, dass ich mich gerne auf Omas Korbstuhl auf der Terrasse einkuschle und einen warmen süßen Auflauf esse. Heute ist wieder so ein Sonntag, denn morgen geht’s wieder los da werden[Read More…]
Heute gibt es wieder ganz viel Liebe – Linkliebe! Linkliebe Eine wundervolle Tomaten Zucchini Galette hat Smitten Kitchen für uns gekocht. Was man mit Instagram Fotos machen kann und wie hübsch Ladekabel mit Washi Tape aussehen gibt es bei Poppytalk. Wunderschöne Bilder von Magnolia und China mit ganz viel Träumerei zeigt Clemence auf ihrem Blog. Nicole hat[Read More…]
In Meran gibt es einen, wie soll ich sagen Super-Bauern-Markt. Eine kleine hübsche Verkaufshalle mit Produkten von Bauern, Winzern und Kellereien aus der Region. Dort habe ich neben vielen Leckereien, wie soll es anders sein ein Kochbuch gekauft: Echt Südtirol! Kaum zuhause angekommen musste ich sofort etwas daraus backen und was wäre besser geeignet um[Read More…]
